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烩饼家常做法,家常烩饼怎么做

来源:整理 时间:2023-03-18 13:39:59 编辑:好学习 手机版

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1,家常烩饼怎么做

肉丝烩饼丝主料:烙饼 辅料:油菜、里脊肉、 调料:盐、味精、胡椒粉烹制方法 1、将里脊肉切丝,加盐、水淀粉上浆,过开水焯熟捞出,油菜、烙饼分别丝备用; 2、锅中放入热水或者高汤,放入饼丝,加胡椒粉、盐调味,烧开后下入肉丝、油菜略煮,加味精出锅即可;希望对你有帮助~
烩饼的做法材料主料:1.荷兰饼2.白菜3.猪肉做法白菜切丝、荷叶饼切条、猪肉切丝2.起油锅,将肉丝下锅,炒熟后加入白菜丝,等白菜出水变软后,加入盐巴拌匀后加入荷叶饼拌炒后3.加入些许的酱油调味,等入味后即可起锅
最简单的!!!看看吧!!葱花炝锅再倒上酱油和开水,等水开后打入一个鸡蛋搅匀,加入西红柿片,圆白菜或你喜欢吃的青菜,放入盐,再等水开后放入切好的饼丝,放一些鸡精,开锅就可以盛出来吃了,香得哩!

家常烩饼怎么做

2,请问烩饼怎么做

菜式配料 1. 荷兰饼 2. 白菜 3. 猪肉菜式制作 1. 白菜切丝、荷叶饼切条、猪肉切丝 2. 起油锅,将肉丝下锅,炒熟后加入白菜丝,等白菜出水变软后,加入盐巴拌匀后加入荷叶饼拌炒后 3. 加入些许的酱油调味,等入味后即可起锅 营养成分 猪肉 - 怎样识别病猪肉:在买猪肉时,拔一根或数根猪毛,仔细看其毛根,如果毛根发红,则是病猪;如果毛根白净,则不 是病猪。新鲜猪肉有光泽,肌肉红色均匀,脂肪洁 白;肉的表面微干或湿润,不粘手;肉质有弹性,...鸡汤香菇烩鱼饼【菜系】 家常小菜 【原料】 鱼茸、香菇、鸡汤、葱姜、盐、味精、鸡蛋。 【做法- 制作方法】 鱼茸加鸡蛋、调料搅打起胶,挤入油锅炸成金黄色,油炸鱼饼、鸡汤、香菇、菜芯一并投入锅内加调料煮,约一刻钟即可。 【特色】 松软细嫩,饮含汤汁,味道鲜美。
很简单,熟好锅后,放入适当青菜,翻炒后加水,煮开后放入饼。马上关火,入盘即可。注意千万不要等再煮开后再出锅。我说的是潍坊烩饼的做法。

请问烩饼怎么做

3,烩饼怎么做

1.番茄牛肉烩饼制作方法烙饼切粗丝或者菱形片番茄去皮切大块,葱切葱花,油菜洗净、切掉根部、掰成一片片锅中倒一些油,油温后下葱花爆香放入番茄翻炒将番茄煮出汤汁后,把油菜放入,并加少许水再次开锅后,保持大火沸腾状态,肥牛片无需解冻一片一片夹入热汤中烫变色把切好的饼放入锅中加入一大勺番茄酱,少许盐和糖调味即可北京烩饼的制作材料:主料:1. 荷兰饼 2. 白菜 3. 猪肉2.北京烩饼的做法:1. 白菜切丝、荷叶饼切条、猪肉切丝2. 起油锅,将肉丝下锅,炒熟后加入白菜丝,等白菜出水变软后,加入盐巴拌匀后加入荷叶饼拌炒后3. 加入些许的酱油调味,等面条入味后即可起锅
首先炒一个西红柿鸡蛋,记得不要方太多的盐。然后把洗干净的黄豆芽和生菜一起放在炒菜锅了稍微的扒拉几下,不用炒熟。盛到刚才装西红柿的万里便备用。 把饼拿出来,切成一公分宽的饼丝。在平底锅里放少许的油。葱花蒜末炝锅,然后下饼丝。翻炒片刻后把刚才那一大碗菜一起到入。继续翻炒,如果嫌太干,可以适当的加一点水。注意到进菜以后改小火。看看块好了关火盖上锅盖闷一会。可以吃了~~ 特别注意:首先通常烩饼的时候都会选择一些“水菜”,比如豆芽、生菜之类的可以出水的才。因为饼本来就干,再一炒就更干了。所以要补充些水分。 再者,饼现在一般超市里便都有现成的买,不用非得自己做。买病的时候千万不要选发面的饼子。不好吃~~ 第三点,根据个人的喜欢可以选择多放油不放水,的炒饼。或者少放油,加点水的烩饼。如果胃不太好的筒子建议选择烩饼。容易消化一些。 第四点,最好有一锅汤来进行搭配。汤千万不能太线。 第五点,不管是炒饼还是烩饼,都千万不要吃到撑。那玩意涨肚子的说,特别是饭后狂喝水或喝汤以后。千万小心~~撑死了不管我的事~~ 招式变化:以前还经常作绿豆芽肉丝炒饼。也很好吃的说。基本上可以用任何剩菜来炒饼。我这次作的起锅以前还放了一点番茄沙司
家里每回做的就是和好面 然后擀成不用太厚中型大的饼 看锅大小了 不用太多油 放锅里正反面煎七八成熟 然后拿出来晾凉 按照几个人吃的分量 就擀几张 然后将晾凉的饼切成几厘米长的饼条 长宽自己掌握就好 ..然后起锅 放入切好的细豆角段和肉丝翻炒 (我比较爱吃豆角 所以会多放) 差不多后放入水 水不用太多 要看饼有多少了 放点酱油 调调颜色 放适量盐 锅开后 倒入饼条 翻炒一下 然后盖上锅盖闷一会 最后放上点味精就好了 每回我妈做的最后都是干干的那种 没有水分的 还很有咬头 味道还挺不错的 呵呵 你不防可以试一试
方法一  荷兰豆、西红柿、油饼、蒜、油、盐   做法   1.油饼切成细条,荷兰豆去筋洗净沥水、西红柿切片。    烩饼2.烧热油爆香整粒的蒜(多放点可以,很好吃的),放荷兰豆翻炒至通体碧绿,放油饼条翻炒均匀。   3.添水到所有材料一半,放西红柿片进去烧开,改中火焖至油饼变软,然后开大火收汤。如果觉得不够滋味可以放少许盐。方法二  烩饼所需的原材料如下:   主料:烙饼、木耳、胡萝卜、柿子椒、西红柿、香菇、豆腐干、白菜、鸡蛋、清炖牛肉   配料:葱、清炖牛肉汤、盐、酱油   配菜不局限上面所说的几种,可以根据家人喜好灵活掌握。我们每天所吃的食物种类越多、颜色越丰富越好,营养就越均衡。所以我做这种烩或炒的饭(如什锦炒饼、什锦炒饭等),通常都尽可能多选择几种配菜。   制作步骤   各式烩饼(19张) 1、木耳用清水泡发,洗净,摘去硬蒂,撕成小朵;    烩饼2、香菇用清水泡发,洗净,切丝;   3、胡萝卜洗净去皮,切片;   4、柿子椒洗净,去籽,掰成小块;   5、西红柿洗净切小块;   [1]6、豆腐干切丝;   7、白菜洗净切块;   8、鸡蛋磕入碗中,打散。炒锅里加油,烧热后倒入鸡蛋液用铲子搅散,炒熟后盛出备用;   9、烙饼切成一指宽的条,也可以切成菱形块。   所有原材料都处理妥当,就可以架锅开炒了。锅中热油,先放入葱花煸炒出香味,然后依次放入西红柿、胡萝卜、木耳、香菇、豆腐干、柿子椒翻炒。   向锅中加入牛肉汤(没有牛肉汤加清水)没过蔬菜至少2个手指指节,并将炖好的牛肉块放入锅中,盖上锅盖,改大火将汤烧开。   汤烧开后放入白菜和炒好的鸡蛋,加入酱油和盐调味,翻拌均匀。 注:白菜后放是因为白菜易熟,减少煮的时间,可以防止过多营养素流失。   随后加入烙饼,翻拌均匀。略煮1、2分钟,让汤汁完全浸透到烙饼中即可关火出锅。    烩饼  [2]烩饼   主料:小麦面粉300克,白菜400克   辅料:虾米2克   调料:大葱10克,盐5克,味精2克,酱油25克,香油10克,花生油50克素烩饼的特色正宗烩饼(13张)此饼汤汁鲜浓,清淡适口。   素烩饼的做法:   1.将葱洗净切成末备用;将面粉放在案板上,中间挖个窝形,倒入水,拌和揉透,分成两块面团,擀成厚约0.3厘米的圆饼两张,放在锅中烘熟,取出,切成长5厘米、粗0.5厘米左右的丝。   2.将白菜择洗干净,切成细丝;海米洗净,切碎。   3.将锅内倒入花生油,烧至七成热,放入葱末炝锅,加入白菜丝翻炒,随即放入海米、酱油、精盐、鲜汤,待沸后放入饼丝,再烧沸,用中火烩煮至饼丝柔软,汤汁减少一半时,放入味精,淋入麻油,拌匀即成。素烩饼的制作要诀  1.海米即为虾米;因水发海米需一定时间,所以在做这道菜之前应把海米先水发好,以免浪费时间。2.麻油即为香油。

烩饼怎么做

文章TAG:家常做法怎么烩饼家常做法

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