3.羊肉切片后也可以放入开水锅中，倒入适量米醋，煮沸后取出羊肉,6.等羊肉煮透后，放入绿萝炖10分钟至变色,配料:羊肉，在制作陈皮、山楂之前，先将羊肉去腥1、将羊肉切成块、块，然后放入凉红茶中浸泡1小时,2.将羊肉切成约5毫米厚的肉片,9.勺子羊肉汤炖羊肉【材料】羊肉、白萝卜、葱、姜、香菜、盐、醋、花椒。
配料:羊肉，在制作陈皮、山楂之前，先将羊肉去腥1、将羊肉切成块、块，然后放入凉红茶中浸泡1小时。2.然后，将羊肉放入清水中浸泡10分钟，浮去里面的血水，放入锅中加热，加入5颗红枣。3.羊肉切片后也可以放入开水锅中，倒入适量米醋，煮沸后取出羊肉。4.也可以把羊肉和绿豆按照10: 1的比例煮，这样可以去除腥味，让羊肉颜色更好。5.炖的时候羊肉，可以在锅里放带皮的核桃或者几片橘子皮，有助于去除腥味。6.用羊肉做馅时，可以加入适量的白萝卜，再加入一些葱、姜、料酒，不仅可以帮助去除羊肉的腥味，而且对补充羊肉中缺少的维生素也有很好的效果，吃起来也不会腻。
配料:羊肉500 g，绿萝200g；辅料:生姜1片、蒜苗适量、盐5 g、花椒2 g、胡椒粉5 g、大葱1段、料酒2勺、香油2滴、1 羊肉加入冷水和胡椒粉。2.血泡和花椒粒冲洗干净，用生姜重新加入清水中。3.大火烧开，小火煨约1小时。4.将青萝卜去皮，中间切成片。5.将蒜苗切成蒜苗圈。6.等羊肉煮透后，放入绿萝炖10分钟至变色。7.加入盐和胡椒调味。8.把绿蒜苗放在容器里提味。9.勺子羊肉汤
3、 家常炖 羊肉怎么做好吃炖羊肉【材料】羊肉、白萝卜、葱、姜、香菜、盐、醋、花椒。【做法】将羊肉放入盆中，清洗干净，然后放入清水中浸泡30分钟，这样可以泡出羊肉中残留的一些羊血，2.将羊肉切成约5毫米厚的肉片。剪的时候，把丝弄断再剪，这样做出来的羊肉不塞牙。3.砂锅加水，将葱、姜放入水中，然后将切好的羊肉片倒入水中，迅速焯水，盛出，4.砂锅加入清水，加入羊肉、花椒、香叶、葱段、姜片、盐。5或30分钟后加入切好的白萝卜，萝卜不要放太早，放30分钟再出锅。6、出锅，加盐，撒上葱花和香菜，出锅。
