胡萝卜炖羊肉用料主料羊肉500克胡萝卜400克调料酱油6克姜3片八角2个花椒10粒桂皮1小块干辣椒2个小葱5克香叶2片植物油适量胡萝卜炖羊肉的做法1.将羊肉洗净、切小块后焯水，出去血沫，然后加生姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮和香叶，煨至八成熟2.锅中倒少许油，温热后加入切小块的胡萝卜，翻炒3.将煨羊肉的汤倒入红萝卜中，将胡萝卜煮至八成熟胡萝卜炖羊肉uT.jpg4.倒入羊肉，加适量酱油胡萝卜炖羊肉Fu.jpg5.小火慢炖至汤水收汁，加入少许盐调味，撒点葱花或大蒜翻炒起锅羊肉炖胡萝卜的功效是补充营养、强健筋骨、补脾暖胃、暖身驱寒、增强抵抗力、促进乳汁分泌的作用,胡萝卜炖羊肉的做法大全窍门,胡萝卜炖羊肉胡萝卜炖羊肉的用料羊肉600克胡萝卜3根姜8片大蒜8瓣盐适量胡萝卜炖羊肉的做法步骤步骤1去骨羊肉放在冷水里面浸泡20分钟去除血水洗干净。
羊肉的功效1.羊肉是有很好的补身作用，特别是对于风寒咳嗽有很好的治疗效果，羊肉对于一些慢性气管炎和虚寒哮喘都是很不错的，同时羊肉对于肾亏阳痿以及腹部冷痛都很好，特别是对于一些因为体虚而怕冷的人来说是很好的。对于气血两虚都是有好处的。2.胡萝卜的功效是一种很常见的蔬菜，含有大量的营养成份，维生素类物质特别的丰富，同时也含有很多矿物质微量元素，对人体的帮助是很好的。胡萝卜含有大量的维生素A，对眼睛有好处3.羊肉与胡萝卜一起炖的营养价值胡萝卜和羊肉一起慢慢炖，这样是可以提高营养价值的，因为β胡萝卜素是不能直接被人体吸收的，要溶解在油脂中才能被人体吸收。所以说把胡萝卜与羊肉一起烹调，可以提高营养的利用率，这是一种很传统的食物搭配方法
胡萝卜炖羊肉用料主料羊肉500克胡萝卜400克调料酱油6克姜3片八角2个花椒10粒桂皮1小块干辣椒2个小葱5克香叶2片植物油适量胡萝卜炖羊肉的做法1.将羊肉洗净、切小块后焯水，出去血沫，然后加生姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮和香叶，煨至八成熟2.锅中倒少许油，温热后加入切小块的胡萝卜，翻炒3.将煨羊肉的汤倒入红萝卜中，将胡萝卜煮至八成熟胡萝卜炖羊肉uT.jpg4.倒入羊肉，加适量酱油胡萝卜炖羊肉Fu.jpg5.小火慢炖至汤水收汁，加入少许盐调味，撒点葱花或大蒜翻炒起锅羊肉炖胡萝卜的功效是补充营养、强健筋骨、补脾暖胃、暖身驱寒、增强抵抗力、促进乳汁分泌的作用。适合寒凉体质、脾胃虚寒、脾胃功能不佳，导致消化功能降低的人群食用。因存在一定的燥热，所以本身体质燥热，出现口舌生疮、肺热咳嗽、火牙疼、肠燥便秘等不建议食用
3、胡萝卜炖羊肉的做法大全窍门胡萝卜炖羊肉胡萝卜炖羊肉的用料羊肉600克胡萝卜3根姜8片大蒜8瓣盐适量胡萝卜炖羊肉的做法步骤步骤1去骨羊肉放在冷水里面浸泡20分钟去除血水洗干净。步骤2羊肉冷水下锅，大火烧开，去除血沫，步骤3飞过水的羊肉再用冷书清洗一下。步骤4洗干净的羊肉放入砂锅，加水，一次性加足，中途不要再加水，放生姜大蒜下去。大火烧开，（最好加开水。）步骤5另起一锅用油煎胡萝卜，将煎好的胡萝卜倒入砂锅，步骤6砂锅内大火烧开后，转小火炖。炖2个小时左右，炖好后加盐，烧5分钟后，焖20分。
