3、关火后还得等五分钟左右，再把盖子接开，得让饭在锅里再闷一会砂锅蒸米饭怎么做,,用砂锅煮米饭：1、砂锅买回家后用清水清洗干净，然后放盆水把砂锅浸泡在水里一两天,砂锅怎么煮饭,4、焖好的米饭开盖，排入小油菜，浇上调味汁，拌匀即可食用砂锅焖饭的做法砂锅焖饭好吃做法,1、大米提前洗干净，用清水泡十分钟左右。
1、大米提前洗干净，用清水泡十分钟左右。2、泡米的时候，把各种菜都切好。3、腊肉切薄片。4、挑出肥一点的腊肉，小火慢慢炼出多余的油纸。5、把其它的腊肉都倒进去一起翻炒。6、把蔬菜都倒进去。7、翻炒至断生。8、撒入适量盐。9、翻炒均匀可以出锅备用。10、塔吉锅里面均匀地抹上油。11、大米倒入塔吉锅里，放适量水。12、盖上盖子，大火烧开。13、很快，米饭就开了。14、把炒好的菜摆在米饭上。15、盖上锅盖，小火慢慢焖熟即可
正宗砂锅煲仔饭做法如下：1、取一砂锅在锅底抹薄薄一层油，大米洗净放入锅中倒入水，米和水比例为1：1、5，浸泡一个小浸泡好的大米，加入半汤是色拉油拌匀，将锅子大火煮开后立即转小火，焖煮，将米饭煮至八成熟。2、把腊肠切片，再切点姜丝，锅中水分快干时，在米饭表面铺上腊肠和姜丝，再打个鸡蛋进去。盖上盖子再小火煮五分钟后关火，不要开盖，继续焖15分钟。3、把小油菜洗净，锅中水烧开，放点儿盐滴几滴油，放入小油菜烫熟，捞出沥干水分。调味汁：一勺蚝油、一勺凉开水、两勺生抽、半勺白糖、半勺香油搅拌均匀。4、焖好的米饭开盖，排入小油菜，浇上调味汁，拌匀即可食用
砂锅可以焖米饭～砂锅鸡肉煲仔饭用料主料：大米300克、鸡肉半只、水2碗、鸡肾100克、青菜少许辅料：腌鸡肉：蚝油1勺、生抽1勺、鸡粉少许、盐少许、酱汁：蚝油1勺、生抽1勺、麻油半勺、胡椒粉少许、鸡蛋1个、姜少许砂锅可以焖米饭吗砂锅可以焖米饭～砂锅鸡肉煲仔饭用料主料：大米300克、鸡肉半只、水2碗、鸡肾100克、青菜少许辅料：腌鸡肉：蚝油1勺、生抽1勺、鸡粉少许、盐少许、酱汁：蚝油1勺、生抽1勺、麻油半勺、胡椒粉少许、鸡蛋1个、姜少许砂锅可以用来蒸米饭，大约只需要15分钟左右，就能将米饭蒸好
4、砂锅怎么煮饭?用砂锅煮米饭：1、砂锅买回家后用清水清洗干净，然后放盆水把砂锅浸泡在水里一两天。2、在煮饭的时候，先用砂锅把水烧开，再把洗好的米放入砂锅中煲，在米放入锅中水烧开之前，需用锅铲或勺之类的搅拌两次，水开后把火关小，约15-20就可以了，3、关火后还得等五分钟左右，再把盖子接开，得让饭在锅里再闷一。
