5.大约煮50分钟左右，关火，闷个十几二十分钟珍珠奶茶的制法,珍珠奶茶的做法,珍珠奶茶原料：红茶，奶精，糖浆（蜂蜜）珍珠，冰块,1/5.制作适量冰块珍珠奶茶的做法,珍珠奶茶原料：红茶，奶精，糖浆（蜂蜜）珍珠，冰块,1/5.制作适量冰块珍珠奶茶的制法。
珍珠奶茶作法约350c.c.热水冲泡红茶包，放凉后掺入150c.c.鲜奶，再加果糖、自制开水冰块，最后加入煮好的粉圆。煮粉圆方法：1.一定要有足够的水，不然很容易煮糊。2.水先煮沸后才能加入粉圆，和下水饺的道理相同。3.等粉圆首次浮上来才可转为中小火，维持粉圆浮上水面上即可的火候。4.煮的过程其中不可忘了两个步骤:1)是三到五分翻搅一次粉圆，以免黏在锅底2)是维持汤本身的清稀度，随时加水，以免煮不熟粉圆。5.大约煮50分钟左右，关火，闷个十几二十分钟
2、珍珠奶茶的做法珍珠奶茶原料：红茶，奶精，糖浆（蜂蜜）珍珠，冰块。2.工具：调理棒（或筷子汤匙）SK杯（或能盖紧密封的杯子，瓶子），1/1.选用市场上常见红（绿）茶包，用350mL~500mL热水冲泡，备用。1/2.每350mL~500mL水配30g奶精（或咖啡知己），1/3.用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。¼.味宝珍珠粉圆（每杯约30g计）中火烧30分钟，熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆或蜂蜜（风味更佳）中保存，1/5.制作适量冰。
