家常炖排骨的做法窍门,1材料准备好，排骨洗干净2把萝卜去皮，切块，春香切段3把排骨冷水下锅加入两勺料酒少许姜片4中小火把水煮沸排骨煮出浮沫捞起洗干净5另起锅把所有食材，倒入锅中，加入没过食材的水6盖上锅盖，中小火煮40分钟中途把葱捞起7炖煮了50分钟即可加盐调味8盛起炖排骨的家常做法清炖排骨的家常做法。
用料：排骨500克、土豆1个、青椒1个、红椒1个、生抽1汤匙、蚝油1勺、料酒1汤匙、老抽1茶匙、白糖1勺、盐适量、姜3片、蒜3瓣、大葱1段、八角2个、桂皮1小块。步骤：1、排骨剁成小块放水中浸泡一会，泡去血水。2、锅中注入水加入1勺料酒，将排骨冷水下锅。3、开着锅盖，大火煮开煮出浮沫关火。4、捞出洗干净浮沫，沥水备用。5、土豆切成滚刀块。6、青红椒切小块。7、葱切小段，姜切片，蒜瓣、八角备好。8、起锅热油，加入排骨翻炒至微焦。9、加入葱姜蒜八角翻炒出香味。10、加入生抽、老抽、料酒、白糖、蚝油，适量清水，煮开后转小火炖煮30分钟。11、加入土豆继续炖至土豆软烂。12、最后加入青红椒，少许盐。13、转大火稍加收汁即可。14、成品。15、成品
2、家常炖排骨的做法窍门1材料准备好，排骨洗干净2把萝卜去皮，切块，春香切段3把排骨冷水下锅加入两勺料酒少许姜片4中小火把水煮沸排骨煮出浮沫捞起洗干净5另起锅把所有食材，倒入锅中，加入没过食材的水6盖上锅盖，中小火煮40分钟中途把葱捞起7炖煮了50分钟即可加盐调味8盛起炖排骨的家常做法清炖排骨的家常做法?1材料准备好，排骨洗干净2把萝卜去皮，切块，春香切段3把排骨冷水下锅加入两勺料酒少许姜片4中小火把水煮沸排骨煮出浮沫捞起洗干净5另起锅把所有食材，倒入锅中，加入没过食材的水6盖上锅盖，中小火煮40分钟中途把葱捞起7炖煮了50分钟即可加盐调味8盛起清炖排骨是以排骨为主要食材的家常菜，配以萝卜一起炖煮，味道鲜美，营养价值丰富。主要的食材有排骨、黄豆、小排、盐、姜片或者排骨、萝卜、枸杞、姜片、葱、。
