成都有美食川菜,有时尚步行街太古里和春熙路,有环球中心等便利的购物娱乐饮食场所,有九眼桥兰桂坊的酒吧文化区,外国人在成都生活感受到的是便利和闲适,就像“中毒”一样,来了就不想走,逛遍成都的大街小巷,一遍遍学唱着中文歌“成都”,魅力成都文化气息浓郁,吸引着越来越多的外国人来此工作和学习,也让这座城市与国际化越来越接轨。
1、成都有哪些外国料理店?
这是一家几个外国人一起开的墨西哥小食店,对成都的喜爱让他们留在了这里,可是同时却又想念着家乡的菜,索性几个人一起一拍即合,开了这家店子,不仅能让在成都的外国人感受到家乡的味道,还让成都人民也品尝了异国美食。话不多说,赶快跟我一起进来看看吧,店子小小的,不是很大,装修主要以黑红色为主,给人一种很神秘的感觉,墙壁上都是可爱新奇的壁画和涂鸦,增添了几分乐趣。
菜单都是图文相配的,实物和图片都没什么差别,可以放心的点,来到墨西哥餐厅,肯定要来一份特色凯撒帝亚,其实就是一种墨西哥薄饼,皮薄香脆,现做出来还在冒着热气,和我们中国的馅饼非常像,不过和中国馅饼不同的是,这种饼在吃的时候必须蘸上特制的酱才更美味。店家搭配的是千岛酱以及莎莎酱,千岛酱的辣味可以为薄饼本身提味,莎莎酱也可以作为配菜来食用。
刚听到莎莎酱这个名字,小编还以为是一位叫莎莎的菇凉发明了这种酱!其实它是西班牙语salsa,意思是将更多的味道、颜色、成分混合在一起的酱料,里面有番茄、洋葱、香菜、以及一些红辣椒。不仅卡路里比较低而且还很有益于健康,而墨西哥经典塔可,也是地地道道的墨西哥风味。是一种可以选择牛肉、牛排、猪肉、素食四种口味的玉米饼,
吃到嘴里的话,有点像中国的煎饼果子,里面还夹杂着各种各样的蔬菜,用料十分的足,老板很实诚,丝毫不吝啬,以至于皮都有点裹不起来。塔可还有软塔和硬塔之分的,软塔可是由柔软、弹性的面皮中加入了番茄、牛肉、还有生菜等馅料包裹制成,小编比较喜欢这一种,软软的,而硬塔就是把外皮改成了玉米脆片。吃起来脆脆的,单独吃还不错,但是裹上里面的肉感觉不是那么适宜,也可能是小编不爱吃玉米脆皮的原因,
但是,这里面最让我感到惊喜的还要数墨西哥鸡肉卷。当然,还有猪肉、素食、牛排口味的卷,和平时吃肯德基的墨西哥鸡肉卷不同的是,这家鸡肉卷里面还有米饭,但是却丝毫没有违和感,并且一口咬下去,感觉口感更加的饱满,鸡肉也很多,不会因为配料的丰富而减少鸡肉的量,性价比超高。众所周知,小编是个甜食爱好者,那么就肯定不会放过号称“西班牙小油条”的吉事果呀,炸出来火候刚刚好,外皮很酥脆,里面却是软软嫩嫩的,外面还裹上了些许白糖,再蘸上搭配的浓浓的巧克力酱,令人垂涎欲滴,
2、为什么许多外国人会来到成都?
成都,是外国人喜欢选择来工作和学习的城市之一,相比其它西南部省会城市,成都有它独特的魅力。作为中国西南部重要的省会城市,成都是四川地区科技创新最活跃的地区,其科研人员、研发投入也占全省的一半以上,吸引了来自外国的国际交流与合作人员,每天在上班路上,都可以看到很多外国人出入经过的某些科研单位,很习以为常,
成都集中了西南地区先进的医疗科技,华西医科大、华西医院每年都有大量的外国专家团队和留学生到此学习和交流,一般都呆1-2年,学医的留学生3-4年在成都学习和生活都不足为奇。成都是高等教育的中心,四川大学、成都交通科技大学,西南交通大学,四川音乐学院都是外国留学生喜欢选择留学的地方,随着国际交流的频繁和发展,在成都,来自欧美、东南亚和中东的留学生和教师越来越多,在当地租房生活学习,成都的包容性和生活的便利度让外国人能很快融入当地人的生活,
作为中国西南地区经济文化的中心,成都汇聚了很多优质资源,不管是航空旅游发展,还是城市环境建设都独树一帜,吸引了很多外商投资企业,作为国外与中国西南地区的重要交通枢纽,成都是众多国外航空公司优先选择开通国际航线的城市,并在当地设立常驻机构,很多外国代表取得中国核发的就业和居留许可,他们长期在成都工作生活,这也是在成都为何看到很多外国人的原因之一。