豆腐皮凉拌的做法，凉拌豆腐皮的家常做法大全怎么做好

1，凉拌豆腐皮的家常做法 大全 怎么做好

凉拌豆腐皮的做法1.豆腐皮卷起。2.切细丝。3.香菜洗净切段。4.洋葱切丝。5.锅内烧水，将豆腐丝焯水。6.捞出凉凉。7.将材料放一起，加入盐。8.加入生抽。9.加入白糖。10.加入香油。11.将其搅拌均匀，即可开吃。

凉拌豆腐皮的家常做法大全怎么做好

2，怎样做凉拌豆腐皮

拌豆腐皮做法：配料：豆腐皮（市场、超市有售）、葱、盐、醋、香油、味精 1、将豆腐皮切成丝盛入盘中，然后放盐、味精、醋、香油，备用。 2、把葱切成丝，备用。 3、干的红辣椒切成丝。把汤勺（舀粥用的铁制汤勺）直接放在火上烘干，倒入多半勺花生油，油热后放入红辣椒丝，待油不沸腾时，直接浇在豆腐皮上，然后放上葱丝，调匀即可食用。如果喜欢吃辣的，可多放点辣椒。

怎样做凉拌豆腐皮

3，凉拌豆腐皮怎么做

您好！中式凉拌豆腐皮　　下面再将中国版凉拌豆腐皮的多种不同做法介绍如下：　　做法一：油皮100克，菠菜500克，香油15克，盐3克，味精2克，白砂糖5克，醋5克，大葱5克，姜5 克。将豆腐皮用开水泡软，取出挤去水分，切成丝放入碗内。将菠菜择洗干净，放入沸水锅内略烫一下，捞入冷开水内投凉，捞出挤去水分，切成段，与豆腐皮拌匀装盘。将香油、精盐、味精、白糖、醋、葱姜末调匀，浇在豆腐皮上即成。　　做法二：豆腐皮，黄瓜，香菜，小红辣椒各适量。先把豆腐皮和黄瓜切成丝，把辣椒也切成丝，香菜切成段。把切好的豆腐皮放进沸水里烫一下，捞出备用。把切好的辣椒装进不怕烫的器皿，浇上煮沸的油。把各种原料放在一起加盐和味精少许，再倒进适量虾油即可。美味凉拌豆腐皮(15张)　　做法三：豆腐皮、蒜末、生抽、老干妈、香辣酱、盐、鸡精、小麻油各适量。烧开水，豆腐皮切丝放入滚水中煮两分钟（主要为了消毒，卫生嘛）；捞出豆腐丝，装盘，放于生抽、盐、蒜末水、老干妈和香辣酱；然后咱们开始拌吧，使劲的拌吧：加点小麻油，加点鸡精，最好再加点香葱更有卖相。　　制作要领：豆腐皮丝烫好的要自然放凉，不能用凉水过凉，否则水分过多会影响凉拌后的味道和口感。如果有用希望采纳。

凉拌豆腐皮怎么做

4，豆腐皮怎么做凉拌好吃

凉拌豆腐皮是一道清爽适口的快手家常凉菜，做法非常简单。主要食材是豆腐皮。脆嫩辣香，清爽适口。豆腐皮是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。加这几个配料拌在一起，香辣开胃，超好吃！

主料：菠菜500克油皮100克调料：香油15克盐3克味精2克白砂糖5克醋5克大葱5克姜5克各适量凉拌豆腐皮的做法：1.将豆腐皮用开水泡软，取出挤去水分，切成丝放入碗内。2.将菠菜择洗干净，放入沸水锅内略烫一下，捞入冷开水内投凉，捞出挤去水分，切成段，与豆腐皮拌匀装盘。3.将香油、精盐、味精、白糖、醋、葱姜末调匀，浇在豆腐皮上即成。更多凉拌豆腐皮信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/liangbandoufupi

主料豆皮200克辅料黄瓜1根酱油适量盐适量白糖适量香油适量辣椒油适量步骤凉拌豆皮的做法步骤11.锅内放适量水，烧开后，放入豆皮，焯熟捞出。凉拌豆皮的做法步骤22.豆皮控水，切成细条。凉拌豆皮的做法步骤33.黄瓜洗净，切丝。凉拌豆皮的做法步骤44.豆皮和黄瓜丝放入大碗中。凉拌豆皮的做法步骤55.取小碗，放入味极鲜酱油、盐、糖，搅拌均匀。凉拌豆皮的做法步骤66.将调好的料汁倒入大碗中，拌匀。凉拌豆皮的做法步骤77.加入适量香油。凉拌豆皮的做法步骤88.放一勺辣椒油，拌匀即可。

材料主料：油皮200克，莴笋300克，调料：香油10克，辣椒油10克，味精3克，盐3克，酱油10克，白砂糖5克，醋10克，大葱3克，姜3克做法1.豆腐皮切成细丝，用开水连续焯两次，再用凉开水浸泡，捞起沥干；2.大葱去根洗净切成丝；3.姜洗净去皮切成丝；4.莴笋削皮洗净切成细丝用盐腌一下，挤去水分；5.豆腐皮、莴笋放入盆中，放入姜、葱、糖、醋、酱油、味精、红油、香油拌匀装盘即可。

5，凉拌豆腐皮怎么做好吃

凉拌豆腐皮:1.将豆腐皮用开水泡软，取出挤去水分，切成丝放入碗内。2.将菠菜择洗干净，放入沸水锅内略烫一下，捞入冷开水内投凉，捞出挤去水分，切成段，与豆腐皮拌匀装盘。3.将香油、精盐、味精、白糖、醋、葱姜末调匀，浇在豆腐皮上即成。菜品口感:色泽美观，脆嫩辣香，清爽适口。

加上醋，香油，盐，那个香啊，玉帝都坐不住。

1、豆腐皮洗净切丝，放入卤水中煮开，转小火煮半小时。2、关火，豆腐皮放卤水中晾凉，泡2-3小时。3、黄瓜洗净切丝，捞出豆腐皮放入黄瓜丝拌匀。4、点入香油，有老干妈辣酱的话也加入一些拌匀！

材料豆腐皮200克，紫甘蓝100克，香菜20克，盐，生抽，鱼露，糖做法1、紫甘蓝拨开后，放入清水中浸泡10分钟，将紫甘蓝叶子上的残留农药浸泡干净。 2、锅中烧水，水开后放整张豆腐皮放入锅中焯烫，去除豆腐皮的豆腥味。 3、分别将紫甘蓝、豆腐皮切成细丝，香菜切成段。 4、将全部的材料放入容器中，再依据个人口味放入盐、生抽、鱼露、糖。 5、锅中做油，将油温烧热，趁油高温时，将热油浇入各种材料上，再拌均即可。材料鸡脯肉，千张皮，葱，姜，蒜沫，小米椒，盐，生抽，高汤，香菜，香葱。做法1.鸡肉和豆皮放入开水煮几分钟，焯熟。 2.熟了以后放入冷开水里，过凉。 3.鸡肉和豆皮切丝。 4.在焯鸡肉豆皮的同时，准备调料。切好葱，姜，蒜沫，小米椒(喜欢吃辣的人可以切碎一点更入味，偶妈妈怕辣所以切段），加入盐，生抽(为保证健康，不加任何味精和鸡精)，放在一旁腌渍入味。 5.玻璃碗中先放入豆皮丝，再码上鸡丝，再淋上高汤(骨头汤）。 6.再淋上事先调好的凉拌汤料。 7.凉拌好以后撒上香菜叶和香葱沫，上菜勒！

切点葱丝，要长点的，然后再放香油，盐，鸡精，调拌均匀即可。