虾皮用清水冲洗干净，沥干备用；2.锅内热少许油，油温五成热时，倒入蒜末和剁椒翻炒；3.倒入虾皮，小火翻炒至虾皮干；4.加入一些盐和糖调味,蒜香小虾皮}食材:无盐虾皮、蒜末、干辣椒、盐、糖:1,{虾皮爆炒辣椒}食材:无盐虾皮、青椒、葱姜末,可以做成炸虾头虾皮吃，也可以做成虾壳面汤配面条,{虾皮粉}配料:无盐虾皮做法:1,虾皮洗。
蒜香小虾皮}食材:无盐虾皮、蒜末、干辣椒、盐、糖:1。虾皮用清水冲洗干净，沥干备用；2.锅内热少许油，油温五成热时，倒入蒜末和剁椒翻炒；3.倒入虾皮，小火翻炒至虾皮干；4.加入一些盐和糖调味。{虾皮爆炒辣椒}食材:无盐虾皮、青椒、葱姜末。做法:1。花椒去蒂、去核切丝，葱姜切末备用；2.锅里热少许油，先炒葱姜末，再炒辣椒丝2分钟；3.倒入虾皮，酱油2大勺，上色用酱油少许，水2大勺，防止干锅；4.翻炒片刻，虾皮上色均匀即可食用。5.如果用虾皮加盐，就不需要加盐了。6.可以一次多炒一些水，晾干，放在罐子里保存，随身携带。{虾皮粉}配料:无盐虾皮做法:1。虾皮用清水冲洗数次，沥干水分备用；2.平底锅无水无油。倒入虾皮并用小火烘干，不断翻炒。3.翻炒至虾皮微黄，夹断，便于研磨保存；4.虾皮取出后放在干净的面板上，用擀面杖连续碾成细粉。
可以做成炸虾头虾皮吃，也可以做成虾壳面汤配面条。材料准备如下:面条一把，虾壳和虾头100g，青菜少许，盐适量，胡椒粉适量，香油几滴，姜2-3片，韭菜末少量。制作步骤如下:1 .准备食材；2.在虾壳和虾头中加入少量炒姜片，炒一会儿，炒出鱼虾味；3.加水，盖上锅盖煮一会儿。
3、 虾皮的吃法?做法1:麻辣虾皮 D材料:花椒、干辣椒、肉丁、虾皮、干香、盐、糖、酱油、香油、香菜。练习:1，炒一打辣椒和几个干辣椒。2.将腌制好的肉丁放入锅中翻炒，虾皮洗。然后让熏香晾干，全部翻炒；用盐/酱油/少许糖调味。做菜前放点香油和香菜，做法:大蒜虾皮材料:晒干虾皮、蒜粉、干辣椒、盐、鸡精、糖做法:1。虾皮洗净，大蒜捣碎，干红辣椒切丝；2.锅里放油，五成热时倒入蒜末和胡椒粉，翻炒；3.用清水炒虾，用小火慢慢把虾烤干。4.最后加入少许盐、鸡精、糖调味。
