准备刀额新对虾先将家乡清理干净后去掉虾线，然后倒入料酒，腌制好葱、姜、蒜，准备好相应的食材，如葱、辣椒、胡萝卜、芹菜,2.翻炒一会，放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油“挤”出麻辣味,5.翻炒至虾身卷曲，颜色变为橙红色，即虾已被切下，可以煮熟,2.将活虾清洗干净，然后在每只虾背上切一刀，以备后期制作,翻炒一会，加入香辣酱，翻炒均匀,将油加热至麻辣，倒入虾仁,做法:1。
材料:海白虾若干，背部开口。干辣椒，胡椒，切片姜和大蒜，切丝洋葱，泡椒，切片姜。做法:1。锅里倒油，记得多加油，比平月炒同等量的肉菜多一倍。将油加热至麻辣，倒入虾仁。2.翻炒一会，放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油“挤”出麻辣味。3.麻辣入味后，加入姜蒜片、泡椒、泡姜(不要先放葱)。4.姜蒜炒好后，加入适量酱油，适量白糖，少许料酒。待出锅时，放入葱丝，翻炒，加点盐。那就出锅吧
原料:活虾(每斤32盎司左右)、土豆、冬笋、芹菜、大葱。调料:蟹酱、蟹油、味精、鸡精、糖、干辣椒。1.土豆去皮切丁，冬笋切丁，芹菜切条，大葱切丁，辣椒切丁，备用。2.将活虾清洗干净，然后在每只虾背上切一刀，以备后期制作。3.炒锅放入适量蟹油，再放入少许干辣椒翻炒两次。将虾仁、土豆、冬笋、芹菜杆、大葱放入炒锅，来回翻炒。4.炒了几次，食材都差不多熟了。加入蟹酱，再加入少许味精、鸡精、糖，继续翻炒。5.翻炒至虾身卷曲，颜色变为橙红色，即虾已被切下，可以煮熟。6.撒上少许葱花和香菜即可食用。
1。将买来的虾洗净，剪掉须，用牙签从第二节挑出虾线，然后洗净沥干水分备用。洋葱切段，大蒜去皮备用。2.锅里多放点油，趁热放入虾仁，炸至变红，捞出。把锅里的油倒出来，不要再放油了。粘在锅里的油就够了。翻炒一会，加入香辣酱，翻炒均匀。4.倒入半小碗水，加盐和糖，翻炒5。放入虾仁，翻炒片刻，待汁液被虾仁吸收的差不多时，放入煮熟的白芝麻，快速翻炒均匀即可食用。
4、 香辣虾的家常做法,应该怎么做?准备刀额新对虾先将家乡清理干净后去掉虾线，然后倒入料酒，腌制好葱、姜、蒜，准备好相应的食材，如葱、辣椒、胡萝卜、芹菜。油温六成时，趁热放入大虾，炸至两面金黄，捞出，锅内留底油，油热后倒入大虾等食材，放入味精、鸡精。
