菠菜炖粉条的做法，菠菜炖粉条怎么做好吃

1，菠菜炖粉条怎么做好吃

菠菜炖粉条好吃的技巧是粉条用温水泡软。菠菜择洗干净。锅中热油，爆香葱花，倒入老抽，然后加水、粉条，煮至粉条呈透明状。菠菜用手揪断，放入锅里，翻拌至菠菜软烂，加盐、鸡精、白糖调味。美味的菠菜炖粉条就好了，可以盛盘了。菠菜炖粉条的其他做法准备食材菠菜，20克粉条，10克香菇，30毫升花生油，20毫升生抽，适量葱姜蒜、食盐、鸡精、清水。把葱、姜、蒜洗净切好备用。把菠菜和香菇洗净，切好，粉条用水泡发，热水需要10分钟左右，冷水大概要30到50分钟。锅中倒入食用油，待油热之后加入葱、姜、蒜爆炒出香味后倒入白菜、粉条和香菇。锅中加入适量清水，加入生抽、食盐等调味，盖上锅盖焖煮10到15分钟。煮好后打开锅盖，加入适量鸡精，搅拌一下，然后撒上葱花即可出锅。

菠菜炖粉条怎么做好吃

2，粉条炖菠菜的做法粉条炖菠菜怎么做好吃粉条

菠菜炖粉条的做法步骤1. 先将菠菜，洗净。（用水泡一会儿菠菜，然后根茎和叶用手掐断分开放置）粉条泡热水2. 分别将葱姜，切碎。五花肉，切条。3. 将刚才泡软的粉条，煮透了。我大概煮了十分钟。发现粉条晶莹剔透之后，关火。捞出冲凉水备用。4. 将菠菜根径分别焯水放置备用。5. 锅内倒入油爆香葱和姜，放入五花肉。放入十三香。少许的盐。和一些厨邦酱油。6. 肉炒好后放入粉条。有的人是先放菠菜，但是我先放的粉条因为粉条要入味儿的话需要的时间比较长。放入粉条后翻炒。放入半勺盐放一点酱油。放一点老抽调色。将粉条，和各种调料均匀地搅拌好放入凉水量水开了后放入菠菜的根炖一会儿。7. 将菠菜叶子放入锅内放少许的食用碱保证菠菜的鲜绿。轻微搅拌后盖上锅盖。等一会到汤水粘稠大火收汁，撒少于鸡精8. 出锅！超级赞！！

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