广东人对一个菜的好吃评价总会说。广东的吃货是天下闻名，打个比方，如果天上掉一个外星人，如果在北京会盖一个展览馆，如果在广东会研究着怎么样煲汤，糖水杏仁饼盲公饼由此可见，广东采基本上还是咸味菜为主，甜味食品主要是搭配和调胃口，它不像江浙菜把甜当主味，一般菜品都放糖，而且还放很多的糖，所以说广东人吃东西都偏甜的是不对的，可以说更多是误解。
1、都说广东人什么都敢吃，那用一句话形容广东的吃货们，你会怎么形容？
广东的吃货是天下闻名，打个比方，如果天上掉一个外星人，如果在北京会盖一个展览馆，如果在广东会研究着怎么样煲汤？或者红烧，零几年在广州，有一次朋友请吃饭，也不知道什么肉，觉得挺好吃，然后吃着吃着一个爪子，仔细一看，这不是老鼠爪子吗？然后朋友告诉我，这是老鼠肉，哎呦我的天呐，那顿饭把我，郁闷的呀，差点酒都没喝成。
2、用一段话证明你是个美食“吃货”，怎么说？
七大菜系全吃遍，南方的烤鹅和叉烧；北方的饺子粘豆包；小鸡炖蘑菇，酸菜熬粉条，黄豆炖猪脚，手抓羊肉，清蒸海鳗，盐水蛏子，油爆梅蛤，葱油鸡，京葱鸭块，老烧蛋，咸蛋蒸肉饼，酱烧茄子，干烧四季豆，家常豆腐，冻豆腐，清蒸海蟹。香辣鸡丁，冰糖甲鱼，红椒炒苦瓜，红烧肉，青椒炒排骨，三合汤，雪花丸子，水煮活鱼，白辣椒炒牛肉，香爆田螺，鸭子粑，米粉肉，酱牛肉，墩板肉，宝塔鳝鱼，红烧猪尾巴，炸泥鳅，跳跳蛙，
3、是不是说广东人吃的东西都是偏甜的？
说广东人吃东西偏甜，这是个误解，广东人喜欢吃甜没有错，但广东菜咸的是咸的，甜的是甜的，绝没有一丝拖泥带水，绝不咸中带甜、甜中带咸，绝非你理解那样，像华东菜一样做什么菜都要放点糖。咸是主食、甜是搭配，广东人对一个菜的好吃评价总会说：“这个菜好甜，好食”，不懂广东语境的人听了肯定以为广东菜都偏甜，以为每个菜是都放糖，但吃过的人肯定会说：“明明是咸的，怎么会甜呢？”一脸蒙逼！其实你是不懂广东的“甜”，广东人这里的“甜”和你心中的“甜”不是一个意思的！你的甜是糖的那种甜，广东人说的“甜”是食材新鲜的“鲜甜”，是新鲜的味道，也就是食物“鲜美”的意思，这也许是外地人误会的原因吧？用甜表达鲜美这也许是古汉语的的一传统吧！因为潮州话和客家话也有同样的用法，这个只是个人猜测，至于真否真的如此，那就需要古语言学家去考究了。
广东菜品的主要特点是讲究新鲜、清淡、原汁原味，微咸，而不偏甜、不偏咸、不偏辣、不偏酸，很多重口味的朋友吃了觉得广东菜淡然无味、味如嚼蜡，广东点心为什么说广东菜是咸的是咸的，甜的是甜的呢？因为广东菜把咸甜分得非常清楚，咸有咸的菜品，甜有甜的菜品，如主菜的肉类、鱼类、青菜类基本上都是纯咸的，纯甜的菜品主要集中在糠水（潮菜叫甜汤）、点心糕点和小食类食品，一般都是做为饭后的开胃小食或作为休闲食品，比如茶点常见的马蹄糕、马拉糕、发糕、伦教糕、双皮奶、蛋挞、椰丝球、豆沙酥、水晶饼、奶黄包、莲蓉包、豆沙包、流沙包等等；糖水的海带绿豆糖水、红豆糖水、赤目豆糖水、番薯糖水、芋头糖水、木瓜银耳糖水、莲子百合银耳糖水、鸡蛋腐竹糖水、冰糖炖雪梨糖水、冰糖燕窝、莲子百合红豆沙、鲜奶炖蛋、水果西米露、龟苓膏、芝麻糊、杨枝甘露等等；小吃的饼类也是大部分是甜品，比如盲公饼、杏仁饼、老婆饼、月饼、炒米饼、西樵大饼等等，这只是广府菜和广府小食，还不包含潮汕菜和客家菜两个派系，可见品种相当繁多的。
当然主菜也有个别是甜的，比如北方朋友一直很敏感的“番茄炒鸡蛋“，但相对来说比较少，糖水杏仁饼盲公饼由此可见，广东采基本上还是咸味菜为主，甜味食品主要是搭配和调胃口，它不像江浙菜把甜当主味，一般菜品都放糖，而且还放很多的糖，所以说广东人吃东西都偏甜的是不对的，可以说更多是误解！治堵人原创文章，欢迎在评论区留下不同意见！。
4、广东人最喜欢吃什么？
