千层蛋糕材料制作方法:面粉、猪肉馅、大葱、鸡蛋适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、五香粉适量、姜末香油适量、色拉油适量、胡椒粉适量、做法1,16.用手压成饼状,10.撒上一层葱花,3.将醒发好的面团擀薄，涂上一层酥皮，再撒上一层盐和葱花,17.电饼铛加热，加入少许油，放入肉饼,千层蛋糕怎么做,做法1。
材料:面粉、盐、洋葱。做法1。先做糕点:碗中准备少许干面粉，锅中放油，油热后倒入干面粉中，搅拌成稀糊状。2.将面粉和适量的水揉成面团，醒发半小时。3.将醒发好的面团擀薄，涂上一层酥皮，再撒上一层盐和葱花。4.折叠起来。5.抓住面条的一端向上拉。6、擀薄7、小火慢煎至两面金黄，内部熟透。
1000g面粉，250g老肥，25g大豆油，适量碱。1.将面粉倒在案板上，加入老肥，温水500g，做成发酵面团。面团开始发酵时，加入适量碱液，揉匀，然后小火煨制。2.将面团搓成长条状，每100g拉一根面剂，将面剂搓成长条状，用擀面杖擀成长方形宽面片，刷上豆油，稍微撒上干面粉，然后从左向右折叠备用。3.将药剂两端包紧，卷成宽大的椭圆形蛋糕，然后用刀背在蛋糕坯上压成菱形图案。
千层蛋糕怎么做？低筋面粉，3杯水，1杯油，盐，葱花，少许猪油。将13杯低筋面粉放入揉面盆中。这里的水总量是一杯水。先在盆的一边倒六成左右的冷水，揉成一团。2剩下的水用微波炉加热40秒左右，然后倒入另一半面粉中，稍微揉成一团，再和另一半冷水面团揉成三色面团，松弛10分钟。3.将松散的面团摊成块，抹上油和盐，再抹上葱花糊。葱糊是切得很细的葱和适量猪油的混合物。将面团两边对折到中间，再滚一点油和葱花糊。翻过来，抹一点油对折。切成3段，拉伸，从两端向中间卷，折叠在一起。6放松10分钟，然后卷成圆饼。7多油，先用大火煎，上色，再转中火煎另一面，煎至金黄，用2个煎勺把饼推松。
4、怎么做 千层饼千层蛋糕材料制作方法:面粉、猪肉馅、大葱、鸡蛋适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、五香粉适量、姜末香油适量、色拉油适量、胡椒粉适量、做法1。将面粉分成两份，2.在沸水中加入一部分面粉，揉成热面团。3.另一部分加入温水，揉成面团，4.将两种面团混合，揉面时分批加入少许水，揉成软面团，小火焖30分钟。5.在肉馅中加入鸡蛋盐、料酒、姜末、酱油、五香香油、胡椒粉和色拉油，搅拌均匀，搅拌至肉馅浓厚，6.将大葱切碎备用。7.把烤好的面团分成等份，拿一份，8.将薄面皮擀成长方形。9.用勺子均匀的抹上一层肉馅，10.撒上一层葱花。11.在面团上上下切4刀，平均分成9份，12.折下右上角。13.折起右下角，14.折叠中间网的左侧，以此类推。15.折叠后，将接口捏紧，16.用手压成饼状。17.电饼铛加热，加入少许油，放入肉饼，两面烤成金黄色。18.烙好后，切块。
