西方酒文化，欧洲有哪些比较出名的酒文化求具体的介绍

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德囯白兰地

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2，我要写一篇关于中西方酒文化的差异麻烦帮我找一下关于西方的酒文化

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3，中西酒文化差异有哪些

中国人喝白酒的多，西方人基本不喝白酒，以果酒和啤酒为主，中国酒礼可太多了，一时也说不清，各地都不相同，我有个朋友说，他有个外国朋友，外国朋友说过：“我们德国人喝的才叫酒，你们中国人喝的不叫酒，叫酒精”好了，把这个事写到你的论文中吧，这个外国人说的话说明了很多问题，我国酒的酿造工艺非常差，酒精直接对水，像法国的葡萄酒，要选上好的葡萄，还要用橡木桶封装，工艺十分讲究.

中国的酒是撞胆的

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4，中西红酒文化差异有哪些

红酒来自国外，如今却在中国盛行。中西红酒文化的差异在哪？福隆酒庄总经理李开顺说，中国的红酒文化是集体主义的，讲究的是呼朋引伴，开怀畅饮。而西方的葡萄酒文化更为侧重个人主义，表现在两方面，一是既有群聚而饮，也颇多浅尝独酌；二是产品多样化，个性化，突出酿酒师的作用。中国红酒文化的权力距离大，表现在饮酒礼仪上，就是尊卑、长幼、主客、亲疏分明，一旦破坏距离，就会有人不爽。而西方葡萄酒文化的权力距离较小，更为率意随心。中国红酒文化是低度不确定性规避，表现在葡萄酒的法制法规不健全，消费者对市场的乱象不以为然，即便对“山野葡萄酒”这种假酒也处之泰然，产品忠诚度低。西方葡萄酒文化是高度的不确定性规避，法制健全，产品忠诚度高，一旦碰到“疯牛病”那样的事，反应很大。中国红酒文化是偏男性主义的，“醇酒美人”都不过是男人的舒怀消愁。而西方葡萄酒文化更多加入了女性主义的因素，偏于中性。

5，中西方酒文化的差别有何不同

从某种角度可以说，中国的酒文化是白酒文化。而被称为西方文明摇篮的希腊，地处巴尔干半岛，土壤相对贫瘠，谷类作物产量低，仅能满足人们食用，很难有富余的用来酿酒。而更喜欢沙砾土壤的葡萄，以其耐旱性和对地中海式气候的适应性在希腊被广泛种植，因此葡萄酒也满足了西方人对酒类的需求。饮酒礼仪的不同中国酒文化深深的受中国尊卑长幼传统伦理文化的影响，因此在饮酒过程中把对饮酒人的尊重摆在最重要的位置上。而西方人饮用葡萄酒的礼仪则反应出对酒的尊重。西方人的饮酒礼仪和饮酒文化都是为了更好地欣赏美味而制定的。饮酒的目的不同酒在中国人眼里更多的是被当作一种交际的工具，所以在中国的酒文化中缺乏对于酒本身进行科学而系统的理论分析和品评。在西方，饮酒的目的往往很简单，为了欣赏酒而饮酒，为了享受美酒而饮酒。比较中西方酒文化可以发现，酒文化之间的差异其实就是中西方思维方式的差异。中国人是大写意式的发散思维；西方人则是工笔素描式的直线思维。

没看懂什么意思？

6，西方酒的起源

相信去过酒局的人都不会对敬酒陌生，无论中西方都有其敬酒的礼仪，而对于中国我们的敬酒礼仪大家多少都会知道一点，所以今天小编就来说说西方敬酒文化，西方敬酒碰杯文化来源于哪里？　　西方酒文化原来西方敬酒碰杯的起源于这里　　据说，敬酒这种习俗初起源于试毒。当两个人拿起酒进行碰杯的时候，两个杯子中的液体都会溅出来一些，并洒到对方的杯子中去；如果其中一个杯子中有，碰杯之后，由于液体进行了交换，喝酒的双方都会受到的感染。因此，敬酒碰杯可以作为一种防止下毒的方法。当然，这只是一种有趣的传说，敬酒的真正起源并非如此。　　现在已经很难考证敬酒到底起源于哪个时代和哪个国家，只知道它在史前就已经存在了。很多古代社会都有敬酒的习俗。古希腊人在祭神时，就会向神敬酒，也会为庆祝各自的健康而互相敬酒。在《奥德赛》（Odyssey）史诗中，尤利西斯（Ulysses）就曾向阿基里斯（Achilles）敬酒，预祝他的健康。古罗马人也养成了为健康而敬酒的习惯，其参议院甚至颁发了一条法令，规定所有人在进餐时都必须为奥古斯都（Augustus）的健康而举杯庆祝。虽然敬酒的初起源已不可考，不过可以确定的是人们之所以敬酒是为了向神祗或者自己所尊敬的人表达崇敬之情。　　关于敬酒的这两种说法，你更相信哪一个呢？虽然现在已经无从考究了，但是敬酒碰杯礼仪传下来了，我们就要去传承它，在酒桌上学会敬酒礼仪对你还是有好处的，毕竟礼多人不怪。