高粱米怎么吃，高粱怎么吃

1，高粱怎么吃

(1) 将小豆煮好后捣碎，并加白糖做馅。 (2) 把4杯高粱面加1/2杯热水和面，捏成扁圆形。 (3) 在平锅里放油，并压和好的高粱面煎时，把扁圆形馅迭半粘在上面。 (4) 热的时候撒白糖

高粱怎么吃

2，高粱米怎么做好吃高粱米的做法 大全

1.红小豆淘洗干净。2.高粱米淘洗干净。3.红小豆放电饭锅中，加水煮开。4.红小豆煮至八成熟时，加入高粱米，加水至比焖大米饭所需水略多一些，按下焖饭档。5.电饭锅跳起即可。

食用效果高粱味甘、性温、涩，入脾、胃经；具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效；主治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。一般人都可食用可以做米粥、米糕、高粱猪肚粥、个人喜欢做米糕吃味道清香不腻呵呵

高粱米怎么做好吃高粱米的做法大全

3，高粱米怎么做好吃

高粱米的做法很多，而且做出来很有营养，给大家推荐几个做法吧！最简单的就是大家经常吃的米饭了，而且很简单。把高粱米和红小豆准备好洗干净，将洗好的红小豆放电饭锅中，加水煮开，煮至八成熟时，在加入高粱米，加水至比焖大米饭所需水略多一些，按下开关即可。高粱米还可以做粥当早餐哦！提前把高粱米用冷水泡12小时以上，将红豆洗净入锅煮至8成熟，再加入花生米，大枣等自己想加的配料，煮熟即可。高粱米的颜色有黄色、红色、黑色、白色或灰白色、淡褐色五种，有药用价值和食用价值。中国的名酒如茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒等都以红高粱为主要原料。

高粱米怎么做好吃

4，高粱米要怎么做才好吃

粥的做法：还有一个,将黑米，小米，高粱米，小麦，糙米，荞麦．各种米洗干净后，用清水浸泡数小时，因为这些杂粮是非常硬的，把泡好的杂粮放开水里煮．大火煮开5分钟后转小火煮1小时，直至全部杂粮都熟烂！至于调味方面随自己喜好加盐或者白糖．当然也可以直接用高梁米煮粥的.高粱煎豆包儿高粱5杯，小豆2杯，盐1大勺，白糖1/2杯，油1/2杯。 (HaoChi123.com) 【做法- 制作方法】 (1) 将小豆煮好后捣碎，并加白糖做馅。(2) 把4杯高粱面加1/2杯热水和面，捏成扁圆形。(3) 在平锅里放油，并压和好的高粱面煎时，把扁圆形馅迭半粘在上面。(4) 热的时候撒白糖

可以放些大米一起蒸饭、煮稀饭。

食用效果高粱味甘、性温、涩，入脾、胃经;具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效;主治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。一般人都可食用可以做米粥、米糕、高粱猪肚粥、个人喜欢做米糕吃味道清香不腻呵呵

(1) 将小豆煮好后捣碎，并加白糖做馅。 (2) 把4杯高粱面加1/2杯热水和面，捏成扁圆形。 (3) 在平锅里放油，并压和好的高粱面煎时，把扁圆形馅迭半粘在上面。 (4) 热的时候撒白糖【特色】高粱- 高粱，属禾本科，是被群众誉为“铁杆庄稼”的高产作物，在我国粮食作物中占有一定位置。它的子实... 所有高粱菜谱小豆- 又名赤小豆。是一种可食的模样似黄豆的红色豆类食物。切忌与红豆相混。赤小豆含有蛋白质、维生素... 所有小豆菜谱.... 把泡而捣碎了的高粱面用热水和好，放小豆馅用油煎出来，是具有高粱米香味和小豆味的别有风味的饮食。

做面食

高粱粥菜谱名称高粱粥所属菜系其它菜系所属类型健康菜谱基本特点健脾益胃，生津止渴。基本材料高粱米50克，冰糖适量。制法与用法：煮高粱米为粥（高粱米需煮烂），加入冰糖再煮，糖化后温服。

5，高粱米怎么吃

山楂高粱米粥材料：高粱米50克、山楂汁100克做法高粱米，洗净备用锅中加入适量水，放入山楂汁煮开后，放入高粱米开始煮大火煮15分钟，换小火接着煮大约煮20分钟，把高粱米煮软即可

高粱米是计划经济时期，老百姓生活主要口粮之一。　　高粱米可以焖干饭（与做大米干饭相同，水要多一点）、捞饭（煮软捞出再蒸成干饭），可以熬粥（加点碱更好吃）。可以与大米做二米饭，我喜欢磨出面粉做发糕、烤糕、馒头等，挺好吃的。

高粱米做粥做饭，都显得略粗糙了一些，但是磨成面粉做成点心，则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心，就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠，揉成面团，把高粱面团按平蒸熟，下油锅稍炸，撒上芝麻即可。　　高粱粑对于一些胃肠功能略差的人来说不好消化，可以尝试做一些高粱羹，比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱，可以让原本就很营养的羹汤更增加一些丰润的口感。

做米饭，做粥

高粱粥原料】桑螵蛸20克，高梁米50-100克。【制作】将桑螵蛸用清水煎熬3次，过滤后收集液500毫升，将高粱米淘洗干净，放入锅内，掺入桑螵蛸的汁，置火上煮成粥，至高梁米煮烂即成。【用法】每日2次，早晚温服。【疗效】健脾补肾，止遗尿。适用于肾气不足，营养失调，小儿遗尿，小便频数。高粱煎豆包·配料: 高粱5杯，小豆2杯，盐1大勺，白糖1/2杯，油1/2杯。 ·特色: 把泡而捣碎了的高粱面用热水和好，放小豆馅用油煎出来，是具有高粱米香味和小豆味的别有风味的饮食。 ·操作: (1) 将小豆煮好后捣碎，并加白糖做馅。 (2) 把4杯高粱面加1/2杯热水和面，捏成扁圆形。 (3) 在平锅里放油，并压和好的高粱面煎时，把扁圆形馅迭半粘在上面。 (4) 热的时候撒白糖　高粱米做粥做饭，都显得略粗糙了一些，但是磨成面粉做成点心，则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心，就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠，揉成面团，把高粱面团按平蒸熟，下油锅稍炸，撒上芝麻即可。　　高粱粑对于一些胃肠功能略差的人来说不好消化，可以尝试做一些高粱羹，比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱，可以让原本就很营养的羹汤更增加一些丰润的口感。还有一种做法是：可以把高粱米磨成粉和面包一起蒸馒头。