2.锅中加水,放入海螺,水烧开5分钟,然后盖上锅盖,关火2分钟,取出,去掉肉中的硬块,仔细清洗海螺,用勺子将汤汁倒入海螺中,直到汤汁变稠变干,一汤匙大蒜酱,番茄酱60克,半袋香酱,4.把海螺放进锅里,一直用大火,1.海螺用水浸泡,加水清洗,5.海螺夹在盘子里,用勺子把锅里的汤全部加到海螺里,酱爆海螺做法:配料:海螺500g。
1、怎么去 海螺壳腥味去腥方法:海螺去壳取肉,冷水煮,反复煮三四次。最后加入姜片、葱条、绍兴酒共同烹制,彻底去除腥味,酱爆海螺做法:配料:海螺500g。番茄酱60克,半袋香酱。一汤匙蚝油,一罐啤酒。一汤匙大蒜酱,一汤匙孜然粉。1.海螺用水浸泡,加水清洗,2.锅中加水,放入海螺,水烧开5分钟,然后盖上锅盖,关火2分钟,取出,去掉肉中的硬块,仔细清洗海螺。3、锅中加入半袋香浓酱,炒香,加入番茄酱和蒜蓉酱,加入蚝油,翻炒,加入一罐啤酒,4.把海螺放进锅里,一直用大火。用勺子将汤汁倒入海螺中,直到汤汁变稠变干,撒孜然粉就好!5.海螺夹在盘子里,用勺子把锅里的汤全部加到海螺里。