趋势四、小餐饮会逐渐在外卖战场中越加艰难如今的外卖市场发展的如火如荼，各种餐饮店想要提高销售额都会选择进军外卖这个领域，但是外卖市场对于一些小商家来却是一场‘灾难’。纵观现在的餐饮行业，生意越来越难做，网红餐厅没落、传统餐厅倒闭、情怀餐厅萎缩......行业在不断地变化和洗牌，每天都有新餐厅的出现，和老餐厅的退出。
1、小餐饮行业未来发展会怎么样？
纵观现在的餐饮行业，生意越来越难做，网红餐厅没落、传统餐厅倒闭、情怀餐厅萎缩......行业在不断地变化和洗牌，每天都有新餐厅的出现，和老餐厅的退出。很多投资餐饮的老板在付出沉重的代价后，才发现这个行业并没有想象中那么容易，餐饮店想要长远发展，就要先了解局势，顺应时代潮流，那么，餐饮业未来发展趋势是怎样的?趋势一、口味越来越重要这是餐饮业未来发展的一大趋势，
餐厅想要长远发展下去只有依靠口味，如今的餐饮市场竞争如此激烈，口味不行意味着你将首先被市场淘汰。产品的口味包含两个方面，一是要好吃，二是要有特色，如今光好吃已经不能满足消费者的需求了，特色也将是一个方面，做特色口味，让自己从传统餐饮竞争中脱颖而出，提高消费者对你的认可度。如此，你将在餐饮业中占领蓝海地位，
趋势二、互联网、智能化发展大势所趋现在商家依靠互联网发展外卖、团购，线上线下相结合的模式越来越受到大众欢迎。如今商家也越来越重视微信营销，很多商家都有了自己的微信公众号，为自家餐厅宣传引流，智能餐厅也是餐饮发展的一个大趋势，如今智能点餐越来越普及，机器人餐厅也在不断兴起。微信自助点餐，解放了服务员!线上预定，远离了排队!相信在不久的将来，在餐饮业中的方方面面都将被智能机器所取代，
趋势三、合伙成为餐饮新模式未来的餐饮业将会越来越标准化，连锁品牌、加盟餐厅也将越来越普遍，越标准化，越能被大众所接受，市场竞争力也越强。合伙制也是未来餐饮业的新模式，现在很多餐饮品牌也已经将公司直营和加盟相结合，“风险共担，合作共赢”，已经成了未来餐饮企业扩张的新趋势，能让员工从打工的心态转变为创业的心态，从给别人干到给自己干，这样才能激发每个人的积极性。
未来只有抓住人才一起干，才能获得最大的成功，趋势四、小餐饮会逐渐在外卖战场中越加艰难如今的外卖市场发展的如火如荼，各种餐饮店想要提高销售额都会选择进军外卖这个领域，但是外卖市场对于一些小商家来说，却是一场‘灾难’。进军外卖市场看似没有压力，其实不然，外卖平台的抽成一般都很高，加上各种满减活动优惠活动算下来，商家基本上赚不到啥钱，想要排名流量还要花钱买，有时赔钱还赚不来吆喝，简直是一种恶性循环，
2、今年想开个小店，加入餐饮行业，市场前景不知道怎么样？
没人邀请，自己来的！我做酒店三年，路边摊两年，（前两者时间交叉，酒店是打工，下班回来路边摊）夫妻店三年，合伙投资大店一年，写字楼快餐三年，得出最后结论：有钱有闲玩餐饮，没钱怕累别招饭店，家人支持可以试试，餐饮水深，小白勿入！如果你非想试试，1别加盟，2别合伙，3看店后至少蹲一个星期，4能用二手别买新的，5别相信什么大神专家，6实在撑不下来转让时别找公司。
