水饺怎么煮好吃，水饺怎么煮会好吃

1，水饺怎么煮会好吃

水滚了再下水饺，两点三开也就是每滚一次加一小碗水再滚，重复两次的意思，有这样做的话比较容易熟透又不会烂烂的，调味的话酱油醋加一点麻油，若有生大蒜一起吃很过瘾．

水滚了再下水饺，两点三开也就是每滚一次加一小碗水再滚.看饺子都飘起来了，就是熟了，可以在放电麻油，辣椒酱，或者是醋，也可以弄点蒜泥，都挺好吃的！

1 水烧开后放进适量的盐，待盐溶解后，把饺子下到锅里，再盖上锅盖，不用翻动，不用点凉水，直到煮熟。这样煮出的饺子，不粘皮，不沾锅，剩在锅中的饺子也不会发生粘连。 2招在煮饺子水烧开之前，先放入一些大葱尖，水开后再下饺子，这样煮出的饺子不易破此，也不会粘连。 3招：为防止饺子粘锅，和面时可加1个鸡蛋。另外，如果想让肉馅熟得快些，可以在水里加些醋。

水饺怎么煮会好吃

2，饺子怎样煮最好吃

在煮饺子的水烧开前加一小勺盐，可以使饺子皮有弹性，并且不容易破皮。下入饺子后用漏勺背面逆向在锅内搅动一下防止沾锅。待水开后点两次凉水，等饺子浮起来后用筷子轻触饺子表面，饺子皮可以很快恢复原状即表明熟了。出锅。当然蘸饺子的调料也很关键:酱油和醋，放些味精，在用少许油柞几粒花椒后浇在调料上，美味!

看饺子的多少，1，尽量多放水(加一点点食用盐，饺子不容易烂),2，必须先把水烧开，放进饺子3.开锅之后再放半勺冷水烧开水4.一般菜饺放两次冷水，肉饺要放三次冷水这样煮的饺子不烂、不粘一定好吃。

窍门：中间不要点水，只要不扑锅就一直滚水煮，可以调小火；还有就是开锅捞煮熟的饺子，不要点水或关火，这样煮熟的饺子最好吃！

你好！煮饺子时稍微放点盐，饺子煮不破，还好吃！希望对你有帮助，望采纳，谢谢！

饺子怎样煮最好吃

3，怎么样煮得好好吃的饺子

1、冷水下饺子中火煮沸；这一步的过程中一定要用汤勺的背面贴锅边顺时针方向轻轻搅动，让饺子始终保持旋转状态，为的是不让饺子粘在一起 2、水开后，大约煮1分钟，加一小碗冷水，继续煮开；这步最好也要搅动 3、水再开后，再加一小碗冷水，继续煮开；这步基本不用搅动了 4、水再开后，再加一小碗冷水，继续煮开；这就是第三水熄火，可以吃了！两点注意：1、全程都要敞着锅，不要盖盖！2、如果，万一，第三水还有点没熟，那就如发炮制，再来一水，不过99％不会不熟的！

水煮的好吃

煮饺子讲究3开~~ 简单的说就是让水沸腾3次。面脱离肉馅就好了。 3开的方法就是放一点凉水。反复3次

水开后再放三次冷水再煮.那样出来的铰子很有咬劲.

7雨

煮好好吃的饺子前提是你的饺子皮与饺子馅是不是最好吃的

怎么样煮得好好吃的饺子

4，水饺怎么煮最好吃

水饺，几乎每个家庭都会做。但如何在亲朋相聚人多的情况下，又快又好又多地煮出饺子，让大家同时就餐呢？下面向大家介绍一个招待近20人吃水饺，煮制时间不到半小时，所有饺子都上席的方法：用直径26cm的高压锅，加半锅水，水开后即可下饺子，最多一次可放100个饺子，饺子下锅后，用手勺顺一个方向轻轻推动一下饺子，以防粘锅；然后盖上锅盖，但不加限压阀，大约四五分钏，从排气孔冒出略带水珠的蒸气时，将锅离火，使其自然降压，待排气孔不再冒气时，即可开盖捞出水饺，然后再煮一下锅。煮饺时应注意：一、一次放饺子的数量要根据锅的大小和炉火的情况而定。如果火不旺，则应适当少放，否则饺子煮的时间长，皮易破。二、水多饺少煮得快，如果有其他酒菜，可不必一下子上很多饺子，应每次少下些。三、开锅盖时，一定要等排气孔不冒气，这样既可以增加饺子煮的时间，又可避免开盖时汤溢出锅外，烫着人。另外，和皮面时，最好适量加点儿食盐，以增加饺子皮的耐煮力。此法不但适合吃饭人多的家庭，也适合顾客不多的小饭馆，既快速方便，又节省能源。煮饺子把锅里的水烧开，放入包好的饺子。用汤勺按顺时针的方向搅动锅里的水，把饺子带着转动起来，以防止粘在锅底，破了馅儿。把火关小，盖上盖子。要记住一句俗话：“闷煮馅，敞煮皮”就是说，盖着盖子时馅容易熟，打开盖子时皮容易熟。等开锅后，倒入一碗凉水，接着煮，再开锅，再倒一碗，开锅后，看见饺子一个个都圆滚滚的浮在水面就可以出锅了。怎样煮饺子才不会破吃饺子容易、煮饺子难。如何掌握火候，怎样煮饺子才不会破呢？相信您听了以下我们向您介绍的几招妙法，您的忧虑就会一扫而空。第一招：民间关于煮饺子有几句俗话：“煮饺子先煮皮，后煮馅”，“盖锅盖煮馅，敝锅盖煮皮”。这几句话是很有道理的。大家知道水的沸点是 100℃，把露出水面的饺子皮“蒸”破而馅却还有熟，并且汤色浑浊不清。若是敝开锅盖煮，蒸气会很快散失，水温只能保存百度左右，饺子随滚水不停地搅动，均匀地传递着热量；等饺子皮熟了，再盖锅盖煮馅，蒸气和沸水能很快将热量传递给馅，不用多久饺子馅就煮熟了。采用该方法煮出的饺子，皮不容易破，汤色也清，饺子既不粘，又好吃。第二招：水烧开后放进适量的盐，待盐溶解后，把饺子下到锅里，再盖上锅盖，不用翻动，不用点凉水，直到煮熟。这样煮出的饺子，不粘皮，不沾锅，剩在锅中的饺子也不会发生粘连。第三招：在煮饺子水烧开之前，先放入一些大葱尖，水开后再下饺子，这样煮出的饺子不易破此，也不会粘连。第四招：为防止饺子粘锅，和面时可加1个鸡蛋。另外，如果想让肉馅熟得快些，可以在水里加些醋。 http://www.infinity.cc/bbs/topic.cgi?forum=33&topic=370实用烹饪技巧（这里有很多烹饪技巧，希望对你有帮助）

说说怎么煮饺子好，，晶莹剔透的水饺：一：煮饺子放多少水：煮饺子的水一定要宽，大于饺子体积的三倍。水翻开的时候把饺子顺锅的一边滚入，用木勺或笊篱顺一个方向搅拌，使饺子在水中旋转。直到饺子飘起在水面上，这个过程是在盖锅的情况下完成的，盖锅能锅内的气压升高，促使水尽快翻开。二：怎么看饺子是否熟了：查看饺子是否煮熟有两种办法，一个是以点开的次数衡量，水翻开后，用凉水点一下，再开的时候继续加入些凉水，三次以后敞锅煮一会儿，等白色的面粉变成通明时就可以食用了；另一种方法是水开后继续加热，当饺子鼓涨起来的时候，用勺子捞出几个，用手指压一下，如果饺子被压的地方马上弹起来，就证明饺子熟了。在煮的过程中要观看水面，如果过于翻开，要将火调小一点，以防饺子烫溢出，发生危险。三：浇点儿水在饺子里：饺子熟了以后盛放到一个漏盆中，用凉水在饺子上面浇一下，然后装盘。这样处理一下的饺子，饺子皮变得细腻光滑，吃到最后也不会粘到一起。四：怎么吃饺子更好吃：吃饺子的时候，要准备一些蒜泥，芥末泥，辣椒油，香油，酱油，醋，香菜沫。选一个瓷碟，在碟子里面放上自己喜欢的调料，用筷子粘调料吃，吃饺子要讲究调料的搭配，才能使饺子更好吃的啦，，，