虾饼的正宗做法，虾饼一一营养早餐的正宗做法虾饼一一营养早餐怎样做

来源：整理时间：2023-05-18 16:44:20 编辑：好学习手机版

本文目录一览

1，虾饼一一营养早餐的正宗做法虾饼一一营养早餐怎样做
2，油炸虾饼的做法油炸虾饼怎么做好吃油炸虾饼的家常
3，暖暖的味道菜谱黄金虾饼
4，虾饼的制作方法的家常做法大全怎么做好吃视频
5，月亮虾饼做法没有肉只有虾的那种正宗的
6，正宗青果虾饼做法

1，虾饼一一营养早餐的正宗做法虾饼一一营养早餐怎样做

虾饼材料：小虾200g，面粉100g，香葱碎适量，美及鲜酱油一勺，胡椒粉、鸡精少许。色拉油做法： 1.面粉用水调成面糊加虾，香葱碎，美极鲜酱油，色拉油一勺，胡椒粉，鸡精拌匀。 2.煎锅烧热加少许油晃动锅体使油均匀铺开，盛入四勺调好的面糊虾，中火炕两面略黄即可。

不明白啊 = =！

虾饼一一营养早餐的正宗做法虾饼一一营养早餐怎样做

2，油炸虾饼的做法油炸虾饼怎么做好吃油炸虾饼的家常

1. 鲈鱼肉放在沸水中汆烫约4分钟，用漏勺捞起；把虾和鲈鱼、猪瘦肉剁成细泥。2. 鸡蛋磕在碗内，放虾肉、猪肉泥、鱼肉、盐、醋、味精、料酒、水淀粉、葱姜末，用筷子搅拌均匀成馅，分成数份。3. 豆腐皮润湿后逐张摊平，把做法2放在豆腐皮上包起，用水淀粉封口，逐只做成饼。4. 炒锅放在旺火上，下油，烧至五成热，转至中火，将虾饼沾面包屑逐只下锅，炸约2分钟(炸时不断用手勺翻动)，呈金黄色时，用漏勺捞起，放入盘内，食用时蘸舌甘而酱或番茄酱均可。

油炸虾饼的做法油炸虾饼怎么做好吃油炸虾饼的家常

3，暖暖的味道菜谱黄金虾饼

黄金虾饼的做法材料水饺皮约10片虾仁20-25只面粉一匙盐半匙黑胡椒粉少许蛋白一个做法1将水饺皮用擀面棍前后擀成椭圆形状。2虾仁切小粒再用刀背拍碎成虾泥备用。(越细口感越好)3捣好的虾泥加入面粉、盐、蛋白、黑胡椒粉，搅拌均匀。4将擀好的水饺皮半边包上薄薄一层的虾泥后对折，周围预留一点点宽度。5平底锅热油一匙，将包好的虾饼放入锅中小火慢煎，边煎边用锅铲将虾饼压平，里面的馅料会被挤压到边边 (但注意不要"露馅"噜)，这样比较不会膨胀起泡。6两面煎成金黄色即可盛起，沾个甜面酱或番茄酱都很好吃喔!

暖暖的味道菜谱黄金虾饼

4，虾饼的制作方法的家常做法大全怎么做好吃视频

虾饼的做法步骤1红薯去皮上锅煮熟压碎，香葱洗净切小断，虾仁洗净备用。2虾仁切小放生抽，盐，鸡精，蚝油胡胡椒粉腌10分钟。3在腌好的虾仁里放入葱，压碎的红薯，加放一汤勺温水拌匀，再加红薯粉，鸡精，少点盐，（这个时候不要加水）用手一直翻拌均匀既可。4在腌好的虾仁里放入葱，压碎的红薯，加放一汤勺温水拌匀，再加红薯粉，鸡精，少点盐，（这个时候不要加水）用手一直翻拌均匀既可。5一个个做成心形或者圆形虾饼备用。6锅烧热倒入食用油（炸的油要多一些）油起小泡泡，虾饼放锅里炸。7虾饼浮上来要翻另外一面炸，两面炸金黄捞起摆盘，香香的虾饼就可以尝啦！8虾饼炸金黄捞起摆盘，香香的虾饼就可以尝啦！

主料腊肉1块豆腐干1块香菇3个干面100g榨菜少许花椒少许辅料色拉油少许姜一小块红苕粉少许盐1勺腊肉面的做法步骤1.腊肉煮好，切成小块2.豆腐干切成小块3.香菇切成小块4.红苕粉兑水钩成芡汁5.下油，将上述材料下锅炒香6.加水熬成汤7.加入兑好的芡汁，起锅8.烧水，下干面9.面好，挑入碗中，倒入熬好的汤，一碗香喷喷的腊肉面，就做好了

5，月亮虾饼做法没有肉只有虾的那种正宗的

主料春卷皮4张虾仁300g辅料姜30g大蒜30g蛋白1个猪油1小匙鱼露1匙鸡精粉1小匙细砂糖2小匙太白粉3大匙色拉油适量荸荠粒少许步骤1.虾仁用刀背拍烂，再剁成泥状放入碗中2.加进姜末、蒜末、蛋白、猪油、鱼露、细砂糖、鸡精粉与1大匙太白粉，用手捏和摔打，至虾泥呈稠状3.加入切碎的荸荠粒4.将春卷皮撕开成片状，撤上少许太白粉，摊开5.抹上虾泥。用菜刀沾上少许沙拉油，将虾泥拍打成平状，再撒上一些太白粉6.取另一张春卷皮，盖在虾泥上，再用菜刀拍平7.并以菜刀尾端在正反面刺出数个小洞，即成虾饼皮(我用牙签刺的）8.取一锅，倒入适量的油，以中火将油温烧至170℃，放入虾饼皮，以中火炸2分钟，至饼板呈金黄色捞出9.将油沥干，切成三角状即成。食用时配沾泰式梅酱风味更佳。我还是配泰式甜辣酱，味道也很好

原料：虾泥、肥猪肉馅、春卷皮、蛋清、盐、白胡椒粉、料酒（用量勺就行）。做法：1、冰箱里有虾和肉馅，想着中午可以做月亮虾饼当主食，可就是没有春卷皮。原做法需要虾泥和肥肉馅，我是家里有什么就用什么了；2、家里没有春卷皮，又懒得为此出门，干脆自己做几张小薄饼来替代。中午也可以当主食；生菜虾松+改良的月亮虾饼3、接着处理虾，用搅拌机打成虾泥，再与肉馅混合，加盐，蛋清，白胡椒粉，料酒调味做成虾馅。虾泥和肥肉馅的比例大概为2：1，我想多做出一道菜，就按1：1的比例来做了；生菜虾松+改良的月亮虾饼4、取一片春卷皮，我用自己做的小薄饼，均匀的铺上一层虾泥，馅的薄厚随意，再盖上另一张饼皮。然后用牙签或小刀在饼的表面戳洞，这样饼皮就不会膨胀、凹凸不平，饼皮和虾馅也不会分离了；5、原做法是用中火油炸至金黄，我也图省事改成了中小火煎熟，然后取出切块就可以吃了。生菜虾松+改良的月亮虾饼生菜虾松+改良的月亮虾饼生菜虾松+改良的月亮虾饼油炸后可以蘸甜辣酱吃~

6，正宗青果虾饼做法

主要材料：生虾肉250克(去肠)，肥猪膘肉50克(切成小粒)，生油3汤匙。调味料:生粉1茶匙．蛋白1只，盐、胡椒粉各少许，麻油1/2茶匙(后下)。做法1、虾肉用盐水浸半小时，再用清水冲洗及沥干，用刀拍扁，并以刀剁一会儿，放入碗内，加入调味料、以顺时针方向搅动至起胶。2、虾胶加入肥猪膘肉粒及麻油拌匀、分成4份，做成直径约5厘米的圆饼。3、平底锅烧至大热，倒入生油，放入虾饼，以中火将两面煎炸下金黄色，取出切斜片，即可上碟。

你好！用料主料虾仁200克辅料花生油100毫升胡椒粉2克食盐2克青豆20克面包糠15克柠檬2片料酒15毫升蛋清1个香油5毫升生粉2汤匙虾饼的做法1.准备青豆，虾仁去除肠线洗净吸干水分后加入盐、料酒、蛋清、黑胡椒粉、柠檬丝抓匀腌制后进冰箱冷藏2小时2.淀粉用少许清水化开，准备面包糠3.腌制好的虾仁捞起剁成虾泥4.青豆加入沸水里，加入少许盐煮熟软后捞起冲凉5.用刀背压成青豆泥6.虾泥和青豆泥放入碗中加入沉淀的水淀粉7.加入适量香油去腥增香，按顺时针方向搅拌有粘性后捞起虾泥往盆中摔打至倒扣牢牢的粘在盆底不会掉下8.按照自己喜欢做成块状沾上面包糠9.热锅倒入油，待锅底有小泡冒起10.逐块加入虾饼11.刚开始不要翻动待下面生皮再轻轻翻面12.煎炸至两面金黄控油捞起淋上番茄酱即可上桌烹饪技巧1、这道虾饼主要是剁成虾泥后一定要搅拌细腻，摔打至增加韧劲这样煎炸时候不会松散，虾仁和青豆也可以，进入料理机搅拌细腻；2、煎炸过程油温不易过高，刚下锅不要翻动，这样就不会碎掉。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

用料主料虾仁200克辅料花生油100毫升胡椒粉2克食盐2克青豆20克面包糠15克柠檬2片料酒15毫升蛋清1个香油5毫升生粉2汤匙虾饼的做法1.准备青豆，虾仁去除肠线洗净吸干水分后加入盐、料酒、蛋清、黑胡椒粉、柠檬丝抓匀腌制后进冰箱冷藏2小时2.淀粉用少许清水化开，准备面包糠3.腌制好的虾仁捞起剁成虾泥4.青豆加入沸水里，加入少许盐煮熟软后捞起冲凉5.用刀背压成青豆泥6.虾泥和青豆泥放入碗中加入沉淀的水淀粉7.加入适量香油去腥增香，按顺时针方向搅拌有粘性后捞起虾泥往盆中摔打至倒扣牢牢的粘在盆底不会掉下8.按照自己喜欢做成块状沾上面包糠9.热锅倒入油，待锅底有小泡冒起10.逐块加入虾饼11.刚开始不要翻动待下面生皮再轻轻翻面12.煎炸至两面金黄控油捞起淋上番茄酱即可上桌烹饪技巧1、这道虾饼主要是剁成虾泥后一定要搅拌细腻，摔打至增加韧劲这样煎炸时候不会松散，虾仁和青豆也可以，进入料理机搅拌细腻；2、煎炸过程油温不易过高，刚下锅不要翻动，这样就不会碎掉。