二,寻找原因,找出应对方法今年做餐饮的全都“喊”不好做、不挣钱,但是我看一个个还都在那坚持。首先要选好哪一类,本人在东莞生活了十几年,见过很多餐饮方面的店子起起落落,总结起来,觉得还是做川菜,湘菜,烧烤,排档,快餐以及路边的炒饭,炒粉等等这些经久不衰。
1、在东莞摆摊怎么样?
谢谢邀请,在东莞摆摊怎么样?我也是在东莞摆过地摊的过来人,现在我来说一下我的感受吧!摆摊我是兼职做,因为我是在工厂上班的,白天要上班,只有晚上的时候才去摆一下摊,因为星期天会放假每个星期天都会去摆摊,白天的话没什么人,基本都是晚上出去,因为我是做帽子的,晚上摆摊的话就卖一些帽子,所以说白天不要做什么准备工作?我也去过镇中心摆摊的话,那些城管会比较多,有些时候会没收,有的时候会收钱罚款那些比较麻烦,所以我不建议去镇中心摆!有些人说东莞的人越来越少了,打工的越来越少了,其实我觉得人还是那么多,只不过是他们没有看见而已,比起以前的话也相差不了多少,我摆摊的地方就会选择工业区那些街上面,然后那些地方一个晚上就是收费十块钱,又没有城管来,而且生意还不错,坚持的话一个晚上100块钱纯利润还是有的,有些时候生意好有200,摆摊的话可以练一下自己的口才胆量这方面的都是一个不错的选择吧!我建议全职摆摊的话,摆那些水果摊比较好,因为我有个朋友,他买了一辆车好像才一万多块钱五菱小货车,每天早上会去水果市场批发一车水果,晚上回来卖他不管刮风下雨都会在那里摆摊,然后他的生意比较好,虽然说他比别的那些卖的贵一点点,但是他的生意好像比较好,因为它的货真价实,我问他一天大概有多少钱,他跟我说纯利润七八百块钱,有些时候500块钱,但是这个只有他才知道,其实在东莞摆摊是一个非常不错的选择吧!如果我的回答对你有帮助,请为我点个赞,转发一下,谢谢。
2、想做餐饮,做点什么好,我在广东东莞?
虽然互联网冲击了实体经济,但是并没有影响到餐饮行业,甚至外卖平台还促进了餐饮业,我一些朋友也是做餐饮业,从他们那里学了一些经验,仅供参考。首先要选好哪一类,本人在东莞生活了十几年,见过很多餐饮方面的店子起起落落,总结起来,觉得还是做川菜,湘菜,烧烤,排档,快餐以及路边的炒饭,炒粉等等这些经久不衰,其次,你的店要定位好服务哪一类人群?做川菜,湘菜针对那种一餐消费一百多到几百的比较好。
3、我们家在东莞做了十多年餐饮,近年来特别难做,基本上亏本了,该怎么办?
我曾经是做餐饮的,给别人打过工,也自己开了十多年的店,那么我来说一说我的看法:在一个地方做了十多年餐饮,今年特别难做,应该怎么办一,必须坚持下去每个行业都有春天和寒冬,或者一个地方都有流量大的时候,也有客流少的时候。在一个地方做了十多年,那么“回头客”肯定积累了很多,如果不坚持下去,那么辛苦这么多年积累的人脉和客户,可基本都没了!因为你已经不是干了一两年的小白,可以说在东莞你所在的位置,已经是一个餐饮老店了!只有坚持,肯定会迎来春天的。
现在餐饮的“阵亡率”这么高的环境下,能够在一个地方坚持十多年,肯定有自己的“独到之处”的,二,寻找原因,找出应对方法今年做餐饮的全都“喊”不好做、不挣钱,但是我看一个个还都在那坚持。说明对行业前景还是看好的,毕竟“民以食为天”,你的餐饮店今年年初、年尾不挣钱,因为东莞属于打工城市,可能经济不景气,工厂效益不好。
所以人流量减少的原因,那么做为一个全国闻名的来料加工基地,软硬件齐备的东莞,我相信肯定会迎来重新崛起的时刻,地理位置优势在那摆着。增加自己的经营项目,寻找一些比较合理而又被当地人接受的小吃,比如增加早点、外卖的份额,多渠道创收,依托自己老店的优势,这段时间正好可以升级改造,在一个地方干了十多年的店,感情已经融入进去,而且对这里也有了归属感!钱肯定也挣了不少,那么坚持下去的动力和决心也肯定有。