超过保质期，鸭蛋的新鲜度和营养成分都会受到影响,鸭卵用法:内服，煎汤，煮或开水冲服，1~2片,鸭卵主治:胸膈发热，咽喉肿痛，牙痛，咳嗽腹泻,鸭卵脾阳虚、寒湿泄泻、食后气滞饱胀者忌食,鸭蛋:鸭蛋，又名小鸭子，鸭卵，太平，亚春，青皮等,，是鸭科家鸭的蛋，受精卵可以孵化成小鸭子,鸭卵选项1。
鸭卵主治:胸膈发热，咽喉肿痛，牙痛，咳嗽腹泻。鸭卵现代药理研究:每100g含水分70g、蛋白质13g、脂肪14.7g、碳水化合物1g、维生素a 1380 Iu、硫胺素0.15mg、核黄素0.37mg、烟酸0.1mg、灰分1.8g、钙71mg、磷210mg、铁3.2mg。鸭卵用法:内服，煎汤，煮或开水冲服，1 ~ 2片。宜加盐烹调。鸭卵脾阳虚、寒湿泄泻、食后气滞饱胀者忌食。鸭卵选项1。高血压的治疗方法:每天吃2-3个皮蛋，清淡无咸味，或蘸糖醋吃。2、治鼻衄、头胀头痛:绿壳鸭胆10个，马兰头250g .鸡蛋一起煮。当鸡蛋煮熟后，打破蛋壳，然后将鸡蛋煮至深蓝色。每天适量吃鸡蛋和汤。
温度为2至5摄氏度时，保质期为40天，15摄氏度以下可保存30天左右。夏季鸭蛋储存温度高于25摄氏度时，破损的概率较大，夏季常温下保质期较短，7天至10天不等。如果鸡蛋经过清洗、烘干、杀菌、打码、涂抹，保质期会稍微延长。超过保质期，鸭蛋的新鲜度和营养成分都会受到影响。温度为2至5摄氏度时，保质期为40天，15摄氏度以下可保存30天左右。夏季鸭蛋储存温度高于25摄氏度时，破损概率较大，夏季常温下保质期较短，7天至10天不等。如果鸡蛋经过清洗、烘干、杀菌、打码、涂抹，保质期会稍微延长。超过保质期，鸭蛋的新鲜度和营养成分都会受到影响。鸭蛋:鸭蛋，又名小鸭子，鸭卵，太平，亚春，青皮等。，是鸭科家鸭的蛋，受精卵可以孵化成小鸭子。主要含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。鸭蛋由蛋壳、壳膜、气室、蛋白质、蛋黄、花边、胚珠或胚盘组成。
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