不想做厨师，本人戴个眼镜做事不方便，后面就选择做白案，学做包子。还有一个就是真的辛苦，尤其早餐，用人还多，比较繁琐，你要有足够的耐心，如果你钱很多，多的烧的话，你可以找一些早餐的行业来做，比如说早餐店，汤包店，如果资金比较雄厚的话可以找一些繁华的地段甚至可以开火锅店。
1、哪里能学做早餐，自己开店学什么项目好？
开店是一个非常累的，我做过很多的项目，我也有很多做项目创业的朋友，有的卖的是汤包，有的卖的是早餐，有的人做的是干洗店，有的人做的是加盟店火锅店，做什么的都有，我今天跟大家分享一下我的一个朋友的创业的故事。好的项目非常多，但是不要眼花缭乱的，其实做餐饮行业是非常注重食品安全和干净的，尤其是现在2018年，
互联网再发达，很多人只要你的食品不安全，一会儿就抱到了网上去了。所以做食品，包括饮食，奶茶这些安全干净卫生非常重要，不到迫不得已我不会介意我的朋友去做这一块的生意，有条件的，读过书的我都不要介意他去做实体店，因为从2018年开始，实体店现在基本上是走下坡路很简单，就是人工智能，移动互联网的到来，什么叫移动互联网就是手机手机的普及，微信的普及。
如果你钱很多，多的烧的话，你可以找一些早餐的行业来做，比如说早餐店，汤包店，如果资金比较雄厚的话可以找一些繁华的地段甚至可以开火锅店。不建议大家做加盟的形式可以自己先做无法，人家加盟店的，营业模式自己做起来，然后自己去开加盟，因为加盟的话，就首先加盟费要交大几十万。差一点的要交几万块，对不对？我们不一定回本呢，还有人力成本，装修等等的费用非常多，而且不一定赚钱，不一定能开的下去，
我还是不推荐搞餐饮的，因为我们楼下的卖炸鸡卖汉堡的一个小的一个店子已经关闭了。装修非常豪华，很大，我看到他们开起来到现在倒闭没有超过六个月，装修非常豪华，然后里面卖什么的都有，我以为他要开一个麦当劳，结果开了不到，一会儿就倒闭了真的是没什么人去，我经常经过他们家门口，早上经过中午也经过晚上也经过实在是人流量。
都不去他们那儿这条街上的人还是非常多的小孩儿也很多，但是就是没有去他们那儿吃的，当然，这可能会经营管理有关系，也可能和那个地段的人流量有关系，还有可能和他的风水有关系，对不对。有任何的创业的问题，大家可以向我咨询请假，包括店铺选址，还一个朋友，她自己创业，他是做互联网的，他没什么技术，他也是之前干汤包店就是加盟的，人家3斤汤包，然后自己做做了最后做不下去了，因为加盟费太高，然后又没有赚到钱，然后他现在做微信开发买断一站云的微信开发系统给人家给当地的企业，商家做微信官网，微信商城，然后按年来收费，比如说做了一个网站，收人家3000块钱一年。
其实它整套系统买断的时候花了才不到1万块钱，也就是说整个项目的核心技术买断，不到1万块钱，他经营地非常好。三个客户，就把它这个买断别人核心技术的钱赚回来了，他告诉我微信的市场是越来越大的。然后这样来做，做了大概五六个月赚了三四百万，然后现在注册公司招了好几个业务员做的风生水起，然后他跟我喝茶的时候告诉我不要再做实体行业的移动互联网行业企业商家的钱非常好赚。
2、想开个早餐店，哪里可以学习做早餐面点的知识？
我说说我的经历吧:我在15年3月份左右辞掉以前的工作，准备自己开个小店做点生意，因为我有个亲戚开卤菜店，生意挺好的，我就跟他学，学了20天左右，就在菜市场里租了个小门面搞起来了。最后死守了3个月还是关门大吉了，生意不好，别人一天能做五六千的营业额，我做三五百没劲，这行原材料成本高，两天卖不掉菜品就不行了，
门面转出去不算自己一分工钱，还亏了两万多。贸然做生意，哪怕是很小的生意，还是有风险的，所以事先掂量一下自己的承受范围很有必要，15年8月份，之前的一位同事跟人合伙开了一家粉面馆，我找他就去他店里上班，做生意亏了也没想太多，只是想先找份事做着，毕竟有家要养，粉面店经营炒菜，蒸菜，粉面，还有包点，不想做厨师，本人戴个眼镜做事不方便，后面就选择做白案，学做包子。
