6.在锅里翻炒排骨加入少量料酒,9.小火炖40分钟左右，将山药放入锅中,材质:山药件，排骨500g；辅料:葱、姜、蒜各适量，八角一个，花椒、酱油、料酒10mL，蚝油、糖山药炖排骨1第一步:抄排骨用清水冲干净备用,前言山药Stew排骨山药类似土豆但面条比土豆多，入口甜，无异味。
1，主材质:排骨1000g。2.辅料:山药1根、胡萝卜1根、花生油30g、盐2茶匙、鸡精1茶匙、八角2个、桂皮2片、料酒1汤匙、酱油3汤匙、胡椒粉1茶匙。3.排骨放入有冷水的锅中，焯一下，捞出洗去浮沫，备用。4、山药去皮切块，胡萝卜切滚刀块。5.锅里烧油，炒香辛料，再炒葱姜蒜。6.在锅里翻炒排骨加入少量料酒。7.加入少量酱油，搅拌均匀。8.汤烧开后，转汤锅，小火慢炖。9.小火炖40分钟左右，将山药放入锅中。10.再炖20分钟。将胡萝卜放入锅中，加入盐、糖、鸡精和胡椒粉。1.再炖10分钟，直到胡萝卜变软。
2、怎样做 山药炖 排骨前言山药Stew排骨山药类似土豆但面条比土豆多，入口甜，无异味。材质:山药件，排骨500g；辅料:葱、姜、蒜各适量，八角一个，花椒、酱油、料酒10mL，蚝油、糖山药炖排骨1第一步:抄排骨用清水冲干净备用，2第二步:加入油和白糖炒出糖色，然后加入排骨、葱、姜、蒜、花椒、八角，一起翻炒。煎好后倒入阿迪锅。
