因为隋唐二朝南北文化得到空前包容，许多游牧民族为了与唐朝打好关系，特意制作出馅料丰富的月饼进贡给皇亲国戚，但此时的月饼还被称之为“胡饼”月饼怎么来的传说,月饼起源于西周时期的“太师饼”，直至唐朝中期，贵妃杨玉环将其改名为“月饼”,月饼怎么来的传说,月饼起源于西周时期的“太师饼”，直至唐朝中期，贵妃杨玉环将其改名为“月饼”,汉朝之前，民间称呼月饼为小饼、团圆饼、太师饼，唐朝初年中秋节彻底定型,汉朝之前，民间称呼月饼为小饼、团圆饼、太师饼，唐朝初年中秋节彻底定型。
传说唐高祖李渊与文武百官欢度中秋，他兴致勃勃地看着吐蕃送来的圆圆的“胡饼”，指着天上明月说要以圆饼邀明月。后来中秋吃月饼的习俗就流传开来。月饼最早并不是叫月饼，而是叫胡饼，它是用胡桃仁、芝麻制作而成的；唐太宗在吃胡饼的时候，觉得胡饼这个名字不好听，而那天正好是八月十五中秋节，于是抬头看着月亮就说既然月亮这么圆，就将这种胡饼叫做月饼。月饼最初是祭月的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼相结合，赠月饼、吃月饼，象征人月两团圆
2、月饼怎么来的传说月饼起源于西周时期的“太师饼”，直至唐朝中期，贵妃杨玉环将其改名为“月饼”。为了不破坏月饼的整体，杨玉环向唐玄宗李隆基提出，要按人切块分食，中秋起源于中国殷商时期，古人认为月亮上住着神仙，每年农历八月十五，中秋月圆时祭拜月神。与小年“祭灶节”一样，到了中秋时，人们会制作各种各样的祭品，用于供奉月神，年轻的姑娘们祈求月神嫦娥保佑自己貌美如花，早日找个如意郎君。祭祀完毕后，便会分食这些供品，其中就有代表月亮的圆形饼子，此乃月饼的最初原型，简介：据史料记载，古代月饼又香又甜，不只有烘烤出来的，还有上锅蒸煮出来的月饼。馅料五花八门，制作手法也是不尽相同，汉朝之前，民间称呼月饼为小饼、团圆饼、太师饼，唐朝初年中秋节彻底定型。因为隋唐二朝南北文化得到空前包容，许多游牧民族为了与唐朝打好关系，特意制作出馅料丰富的月饼进贡给皇亲国戚，但此时的月饼还被称之为“胡饼。
