广东人最喜欢吃什么，我个人认为分两个部分来讲吧，第一部分是主食，广东人主食喜欢吃米饭。第二部分菜式，广东人喜欢吃白切鸡，我作为广州，也为这些广东人感到骄傲、自豪，有它的同类白盖螃蟹，这种螃蟹的区别在于不管它长多大，他的顶盖与双夹不发红，螃蟹跑起来可以顺着跑，也可以横着爬，螃蟹都有8条小腿和两个大夹，当地人就叫它大趴拉。
1、为什么说广东人敢为人先？
广东人是什么都敢做，什么都先做，什么都敢做为先，这些都是指广东语言的客家人。在大平天国就有农民起义的广东广州客家语言的（洪秀全）皇帝，还有一个文状元的佛山三水母语客家人（梁启超）。中华民国的总统，香山县（中山市）母语的客家人（孙中山），中华民国时的将军惠州母语的客家人就有（叶挺、廖仲恺、邓演达）等。中华人民共和国的总司令是韶关市迁移四川的客家语言将军（朱德），
中华人民共和国的元帅，梅县客家语言人（叶剑英）。在江西井冈山学了客家语言的主席（毛泽东），嫁给客家语言总统的女主席（宋庆龄女士）。中央的正协委员，原广东省长（叶选平），原广东省长，兴宁客家语言人（黄华华）。客家语言歌星，专唱客家流行歌曲的有（钟彩媚、邱清云、赖辉、邹锦龙），马来西亚的客家语言流行歌曲的歌星（张少林）。
广东客家人迁移台湾的抗日将军（邱逢甲），在二十多岁出名大大的广西迁广东的白话名人就有（方世玉）。但是命不长，广东迁香港的名人讲白话的（梅艳芳）也命不长。广东台山迁香港的白话名人（黄家驹）也命不长，这些都是广东人敢为人先的榜样。真的是前无古人，后无他人可以比的，我作为广州，也为这些广东人感到骄傲、自豪。
2、广东人最喜欢吃什么？
很高兴回答你的问题，广东人最喜欢吃什么，我个人认为分两个部分来讲吧，第一部分是主食，广东人主食喜欢吃米饭。老广人顿顿离不开大米，他们说了吃饭指的就是吃米饭，而不是面条或饺子之类的主食，我不知道其他的广东人是不是这样认为，但是我的家人，父母和我自己，都是这样的。尤其是父母他们那一代，一顿两顿没吃大米饭，心里觉得慌的很，吃了面食也等于没吃一样，也许这是生活习惯问题吧，广东人祖祖辈辈生活都这样，
第二部分菜式，广东人喜欢吃白切鸡。广东有无鸡不成宴的说法，而吃鸡他们最喜欢的烹饪方式就是做白切，白切鸡皮滑肉嫩，原汁原味，鲜甜可口，这样的味道最受广东人的喜欢（我爸家吃鸡就只有白切一种吃法，从来没有过第2种）。以上这些仅代表我个人自己的看法，有不同意见或建议的欢迎朋友们留言评论，关注黄皮妹妹，喜欢我的请点赞，转发，
3、螃蟹在你们那里用方言怎么叫？
螃蟹在你们那里方言怎么叫？外面人把海里大小不同种类的统称叫螃蟹，但在沿海当地各有不同的叫法，就拿我们这个地方来说吧，在海岸边上浅水石头边上常见的有红夹螃蟹，在青岛海鲜市场上市民们就叫石夹红，又称石甲红，字有不同但是一种螃蟹！这种叫法和海边有又点区别，石夹红螃蟹的顶盖与双夹有暗红的，我们当地渔民就叫大红爪，三个字简单又明了。
还有它的同类白盖螃蟹，这种螃蟹的区别在于不管它长多大，他的顶盖与双夹不发红，螃蟹跑起来可以顺着跑，也可以横着爬，螃蟹都有8条小腿和两个大夹，当地人就叫它大趴拉！再一个来说一下大青蟹，青蟹在南方人们比较认可，价格还是挺贵的，但在北方和大石夹红价格基本一样，叫青蟹也叫它大蓝眼蟹，这是因为晚上看它青色，又有点蓝乎乎，也是根据看它眼睛发蓝才这样叫的。
但青蟹的肉色和膏确实美味鲜香！在我国螃蟹家族中最大个的要属大水蟹，水蟹和石夹红白盖是黄海水域产量最高的螃蟹，大水蟹就叫水蟹，带有淡点花斑喑蓝纹，它的单重一般都在半斤到一斤重以上，半斤一下都属小水蟹，小鱼小虾海蛤鲍鱼都是以上螃蟹的猎杀食用对象，在海上盛产的季节在夏末秋到冬天，这几种螃蟹从秋天后，特别是深冬到春天最肥。
