豆浆渣的各种吃法，豆浆渣是什么怎么吃

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1，豆浆渣是什么怎么吃
2，打完豆浆的豆渣能做什么好吃的
3，打豆浆的豆渣怎么吃

1，豆浆渣是什么怎么吃

豆浆渣也叫豆渣，是在做豆浆的过程中滤去豆浆，所剩下的残渣，豆浆渣含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养物质。豆浆渣不仅可以制作成各种美食，还有美容的效果。豆浆渣通常被做成豆渣粥、炒豆渣、蒸发糕等来实用，豆浆渣还可以用作调味料来增加香味，例如卤制肉燥时，爆香豆渣能提味增香，降低卤汁的油腻感；自制馒头、饼干时，也可以加入少许豆渣一起拌揉面团，有助于提升口感。扩展资料：豆浆渣是优良的保健食品。因为它热量少，所含的大豆食物纤维多，并富含人体十分需要的钙质。故对于糖尿病、肥胖病、心血管疾病及骨质疏松症患者，以豆腐渣作食物，不仅能充饥饱腹，而且还能起到防治疾病的作用。豆渣中含有大量食物纤维，能吸附随食物摄入的胆固醇，从而阻上了人体对胆固醇的吸收，能有效地降低血中胆固醇的含量，对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风等的发生都非常有效。豆渣中的食物纤维还能加大粪便体积，促进肠蠕动，使粪便松软，有利于排便；豆渣中的钙含量也很多，且容易被消化吸收。因此，常食豆渣对防治中老年人骨质疏松症极为有利。参考资料来源：百度百科-豆浆渣

涨知识！豆浆带渣喝，可有效缓解更年期

1.豆浆渣也叫豆渣，是在做豆浆的过程中滤去豆浆，所剩下的残渣；2.豆浆渣吃法：.炒豆渣、.蒸豆饼、煮粥豆浆渣的吃法：1.营养早餐豆渣沥干之后，色拉油烧至5成热，先用花椒、大蒜爆锅，然后将豆渣倒进去翻炒，炒熟。放多一点葱花，再翻炒片刻，盐可以放但不要放太多。配上豆浆，泡菜，烧饼馒头，就是很好的早餐。2.豆渣粥用料:豆渣、玉米面，一比一，加少许水调成糊状，另烧半锅开水，待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊，煮沸片刻即得。特点:比只用玉米面作的粥香甜，更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥。3.炒把豆浆渣放些油，辣椒，盐，酱油，葱放锅里炒干水份装盘，挺好吃的还有营养4.炒豆渣先将豆渣与碎粉条、丁香鱼干或虾皮上锅蒸熟。葱花姜末下油锅炒后倒入蒸好的豆渣翻炒，至干湿适度后放入精盐、味精、胡椒粉、切细的芫荽或韭菜后拌匀即可起锅食用。既制作工艺当菜又当饭，配稀饭最佳，味道鲜香可口，若再调点熟芝麻油，别有风味。5.蒸发糕豆渣加入适量面粉或大米粉，再加发酵粉及适量白糖，充分揉好后待其发酵片刻即可上蒸笼蒸熟，是一款香甜可口营养丰富的豆渣发糕。6.小豆腐用料:豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等做法，用油、葱花爆锅后加豆渣翻炒，打入鸡蛋，继续翻炒。作用:含丰富的营养，常吃能健身补脑。7.豆渣丸子豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量。将瘦肉和表菜切碎，和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和，调入食盐，做成丸子，入锅煮熟即可。作用:营养丰富全面，适于补虚。8.做霉豆饼把豆渣炒热，乘热的时候做成圆球或圆饼，包上，等发白霉，然后用油煎，再加佐料。很好吃的。国内市场上有卖的。9.燕麦粥和燕麦一起煮粥。燕麦滑软，豆渣糙香，绝配!10.豆渣蛋饼做法: 将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，并将盐、葱花等加入其中搅拌均匀。将少许食油加入饼铛中，然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中，摊平四五分钟后即可食用。特点:做出的豆渣蛋饼色黄味香，含有丰富的蛋白蛋。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。11.五豆窝头豆渣100克、玉米面40克、水少许。将五豆豆渣放入盆中，加入玉米面，搅拌均匀，捏成窝头，入锅蒸十分钟即成。特点:五豆窝头有丰富的营养，具有降脂补脑降压等多种作用，经常食用对保健养生大有益

豆浆渣是什么怎么吃

2，打完豆浆的豆渣能做什么好吃的

可以做豆渣饼

1)豆渣粥用料：豆渣与西人店都可以买到的玉米面，一比一左右。加少许水调成糊状，另烧半锅开水，待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊，煮沸片刻即得。特点，比只用玉米面作的粥香甜，更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥。 2)小豆腐用料：豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等做法：用油葱花蒸锅后加豆渣翻炒两政，打入鸡蛋，继续翻炒三五作用：含丰富的营养，常吃能健身补脑。 3)豆渣蛋饼用料：鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量做法：1、将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，并将盐葱花等加入其中搅拌均匀。 2、将少许食油加入饼铛中，然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中，摊平四五分钟后即可食用。特点：做出的豆渣蛋饼色黄味香，含有丰富的蛋白蛋。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。 4)五豆窝头用料：一豆豆渣100克、玉米面40克、水少许做法：将五豆豆渣放入盆中，加入玉米面，搅拌均匀，捏成窝头，入锅蒸十分钟即成。特点：五豆窝头有丰富的营养，具有降脂补脑降压等多种作用，经常食用对保健养生大有益处。豆浆豆渣都是宝我因患高血压，医生向我推荐一种饮食疗法：喝豆浆，以黄豆为主，加少量的黑豆、豌豆、花生和核桃仁。我买了一台家用电脑豆浆机，每天早起搅豆煮浆，一杯豆浆，一个鸡蛋，几片面包成为新的早餐。我坚持近两个月，逐渐感到体质有所增强，头晕目眩的症状明显减少，我开始相信豆浆的作用。全家人见我喝豆浆对身体有益，都纷纷加入喝豆浆的行列，晚上泡豆早起打浆已成为我家的固定程序，豆浆外加鸡蛋面食蔬菜肉制品，给我家带来更为科学合理的饮食结构。天天做豆浆，剩余的豆渣含有丰富营养，含粗纤维，粗纤维对减肥降血脂有益处。经过探索实践，我们总结出三种利用豆渣的方法：炒豆渣。用葱花、调料炒，是一道味道颇佳的主食兼副食；鸡蛋豆渣饼。用豆渣和鸡蛋烙制薄饼，作为早餐面食营养不错；豆渣窝头。用豆渣加玉米面蒸窝头，其香甜松软可口之风味几乎任何面食均难以比拟。如今，半年过去了，喝豆浆不仅使我高血压病大为改善，也使全家人的身体都健康。另一种吃法：用豆浆机打豆浆，剩的豆渣倒掉有些可惜，我喜欢加个鸡蛋、加些面粉、糖，搅拌匀了放锅里煎得焦黄焦黄的，宝宝挺爱吃的，加上豆浆就是她的早餐了。我妈的做法是把豆渣加水、加面种（没有的话用酵母、泡打粉也行），发一个晚上，第二天做时加牛奶、鸡蛋、糖，微波炉里转上几分钟，就成豆渣糕了，发得好大，象发糕一样。豆渣的营养应该挺好的。用豆渣炸丸子。原料：新鲜豆渣、面粉、胡萝卜丝、香菜末、花椒粉、盐。制法：将以上原料搅拌均匀（不要加水）制成丸子，炸时火不要太旺，炸好后，外焦里嫩，口感很好且极富营养。豆渣也有个简单的吃法，放上油，葱花，姜末，把豆渣炒一下，放清水适量开后放上青菜（也可以先把青菜用水绰一下），打上一个鸡蛋，盛盘滴上香油，味道也是不错的。另一种吃法：用豆浆机打豆浆，剩的豆渣倒掉有些可惜，我喜欢加个鸡蛋、加些面粉、糖，搅拌匀了放锅里煎得焦黄焦黄的，宝宝挺爱吃的，加上豆浆就是她的早餐了。我妈的做法是把豆渣加水、加面种（没有的话用酵母、泡打粉也行），发一个晚上，第二天做时加牛奶、鸡蛋、糖，微波炉里转上几分钟，就成豆渣糕了，发得好大，象发糕一样。

1、可直接将碎肉末炒香后，再放入豆渣炒几下，加高汤煮熟，勾点清芡，放葱花、盐等调味料即可。2、用油炒一下，加水煮熟，放点菜叶末，勾清芡，加盐、调味料即可。3、可与面粉合起来，加葱类的鲜调料煎饼。4、可与面粉一起发馒头。5、可与肉一起做丸子。吃法很多，可以根据自己的喜好做实验，总之自己的安全放心。

好像可以蒸来吃，你最好百度一下……

其实很多做法，看你喜欢怎么吃啦，我没次就是用来煮稀饭，也可以把青菜切碎，然后和豆渣一起炒，或者用来摊鸡蛋，很多很多啦，我小时候，妈妈最喜欢用炒了的豆渣来做饭。铁锅材火饭，想想都想吃啊

和黄油什麽的一起做豆渣饼，不过要有烤箱，具体做法可以上网搜哦

打完豆浆的豆渣能做什么好吃的

3，打豆浆的豆渣怎么吃

1、营养早餐：豆渣沥干之后，色拉油烧至5成热，先用花椒、大蒜爆锅，然后将豆渣倒进去翻炒，炒熟。放多一点葱花，再翻炒片刻，盐可以放但不要放太多。配上豆浆，泡菜，烧饼馒头，再加一个鸡蛋，就是很好的早餐。　　2、豆渣粥用料：豆渣、玉米面，一比一，加少许水调成糊状，另烧半锅开水，待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊，煮沸片刻即得。特点：比只用玉米面作的粥香甜，更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥。　　3、小豆腐用料：豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等做法，用油、葱花爆锅后加豆渣翻炒，打入鸡蛋，继续翻炒。作用：含丰富的营养，常吃能健身补脑。　　4、豆渣蛋饼用料：鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量。做法： 1、将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，并将盐、葱花等加入其中搅拌均匀。2、将少许食油加入饼铛中，然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中，　　摊平四五分钟后即可食用。特点：做出的豆渣蛋饼色黄味香，含有丰富的蛋白蛋。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。　　5、五豆窝头：豆渣100克、玉米面40克、水少许。将五豆豆渣放入盆中，加入玉米面，搅拌均匀，捏成窝头，入锅蒸十分钟即成。特点：五豆窝头有丰富的营养，具有降脂补脑降压等多种作用，经常食用对保健养生大有益处。　　6、豆渣丸子：豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量。将瘦肉和表菜切碎，和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和，调入食盐，做成丸子，入锅煮熟即可。作用：营养丰富全面，适于补虚。　　面膜：由于豆渣是带粒状的所以敷的时候要把握好湿度，太干就没有办法在脸上贴住，就算勉强贴稳了也会很快掉的到处都是，我就有过这样的体会，但是如果太稀了就没有办法往脸上敷了。榨好倒进过滤网后用勺子轻轻压一下就差不多刚刚好了，敷的时候可以稍微厚一点就不太容易掉了。我一般从鼻子开始，因为鼻子上有黑头我认为要保持的久一点更好，眼睛我也会弄一点，反正是天然的弄了也不用担心会有刺激或副作用。敷的时候最好往下轻轻的压一下会更服贴，整脸都贴满后躺下保持十五分钟后就可以拿下来了，脸上残留的一点可以用打圈的方式按摩片刻再洗干净，连磨砂膏都省了。做过面膜后的豆渣我也没丢掉，放到盆里加一点水后用来按摩脚和小腿也不错哦。如果不想天天按摩脚用来洗澡也可以，先用沐浴露洗干净，再用豆渣做个全身按摩，连润体乳也可以省了

豆渣小零食的做法

材料豆渣，鸡蛋，面粉，白菜叶做法1.把豆渣加个鸡蛋和二大勺面粉搅拌均匀2.白菜叶切碎加入面糊中，加点盐和五香味调味3.平底锅下点油二面煎成金黄色就可以了

貌似说可以炒菜。http://zhidao.baidu.com/question/4571376

1.可以做炸丸子，烙菜饼。多放点油，挺好吃的。还有，昨天看到央视为您服务中介绍的小窍门，把泡好的黄豆放进冰箱冷冻室冷冻一个多小时，再放进豆浆机做豆浆，就几乎没有豆渣了。而且粗纤维都进入豆浆，这样的豆浆对身体更有益。2.可以考虑和面和在一起，然后蒸成馒头或者花卷，豆子里面的油会渗出来，蒸出来的馒头很香，很好吃！还可以加在面粉中烙粗粮饼，加盐、花椒炒干食用，味道不错。3.打豆浆剩的豆渣再打细些,然后用香菇和姜葱炒着吃,这就是北方菜,小豆腐,味道很不错,浓浓的豆香细腻的口感,比豆腐还好吃.

打完豆浆后，留下的豆渣，可制成独具风味的美食。 1、营养早餐：豆渣沥干之后，色拉油烧至5成热，先用花椒、大蒜爆锅，然后将豆渣倒进去翻炒，炒熟。放多一点葱花，再翻炒片刻，盐可以放但不要放太多。配上豆浆，泡菜，烧饼馒头，再加一个鸡蛋，就是很好的早餐。 2、豆渣粥用料：豆渣、玉米面，一比一，加少许水调成糊状，另烧半锅开水，待开水沸腾后倒入调好的豆渣糊，煮沸片刻即得。特点：比只用玉米面作的粥香甜，更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥。 3、金玉飘香：豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等佐料，用油、葱花爆锅后加豆渣翻炒，打入鸡蛋，继续翻炒。作用：含丰富的营养，常吃能健身补脑。 4、豆渣蛋饼：鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量。做法： 1、将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，并将盐、葱花等加入其中搅拌均匀。2、将少许食油加入饼铛中，然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中，摊平四五分钟后即可食用。特点：做出的豆渣蛋饼色黄味香，含有丰富的蛋白质。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。 5、五豆窝头：豆渣100克、玉米面40克、水少许。将五豆豆渣放入盆中，加入玉米面，搅拌均匀，捏成窝头，入锅蒸十分钟即成。特点：五豆窝头有丰富的营养，具有降脂补脑降压等多种作用，经常食用对保健养生大有益处。 6、豆渣丸子：豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量。将瘦肉和青菜切碎，和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和，调入食盐，做成丸子，入锅煮熟即可。作用：营养丰富全面，适于补虚。

打豆浆的豆渣怎么吃