2.青红椒切片；3.锅里放油，烧热后放入姜炒香；4.加入腌制好的鸡胗，翻炒至变色；5.加入青红椒翻炒片刻，加盐，加少量水，盖上锅盖煮；5、关火，加入鸡精调味，即可食用,6.加入油中滑出来的鸡胗,3.加入鸡胗翻炒均匀，加入酱油翻炒，再倒入少许开水,5.炒青椒,主要原料有青椒、鸡胗等,青椒炒鸡鸡胗是一种简单的家常菜。
青椒炒鸡鸡胗是一种简单的家常菜。主要原料有青椒、鸡胗等。它营养丰富，老少皆宜。做法1。鸡胗切片，用料酒腌制十分钟左右。2.青红椒切片；3.锅里放油，烧热后放入姜炒香；4.加入腌制好的鸡胗，翻炒至变色；5.加入青红椒翻炒片刻，加盐，加少量水，盖上锅盖煮；5、关火，加入鸡精调味，即可食用。
1。生鸡内金:鸡内金洗净，去非药用部分。2.醋炒鸡鸡内金，醋的用量为100: 10。将洗净的鸡内金用文火炒至表面颜色加深，喷醋至醋完全被鸡内金吸收。3。椒内金:用猛火煸炒至表面焦黑，内部焦黄，喷醋，吸干，然后出锅冷却食用。姜酱油料酒淀粉油盐做法编辑1、鸡胗切成小块，放入适量酱油、料酒、淀粉腌制。2.洋葱、彩椒、黄瓜切成条状。3.锅中放适量油，倒入鸡胗，翻炒至变色，即可食用。4、锅中放少许油，放入姜片，爆香，倒入鸡胗和葱，翻炒。5.加入少许白醋翻炒。6.倒点料酒，加点盐，翻炒均匀。
主料:鸡胗辅料:葱、姜、酱油、郫县豆瓣酱。1.鸡胗洗净，放入水中焯10分钟，然后切片。2.锅内热油，放入姜丝、葱花、蒜片炒香，放入郫县豆瓣翻炒出红油。3.加入鸡胗翻炒均匀，加入酱油翻炒，再倒入少许开水。继续翻炒，直到收汁。
4、辣子鸡胗怎么炒好吃1。食材鸡胗100g青椒150g盐、酱油少许、鸡精少许、料酒少许、胡椒粉少许、蒜末少许，2.第一步。鸡胗切片，加盐、酱油、料酒、胡椒粉、熟油，腌制10分钟左右，2.热锅放油冷却，放入腌制好的鸡胗油备用。3.大蒜切碎，青椒从中间切开去籽，切成菱形块备用，4.炒锅放油烧热，放蒜爆香。5.炒青椒，6.加入油中滑出来的鸡胗。7.加入少许盐、酱油、鸡精翻炒均匀，8.成品青椒微辣，鸡胗香脆，蒜香浓郁，味道鲜美。注意:鸡胗切薄，不需要抹油，最好用大火快速油炸，以保持酥脆和凉爽。2.整个过程是流动的，不要拖泥带水，爆蒜，放青椒等等一气呵成。
