如果早餐总是一碗“只有酱料的面”，长期下来，早餐中会缺乏大量蛋白质、维生素和矿物质的补充，对于早晨的工作、学习来说可能会有影响，早晨我们安排的工作学习紧凑，所需求的营养种类会更多，想让大脑转得更快，记忆力更强的话，最好是吃一碗“营养均衡的面”。
1、每天早餐吃面条，一个月后会怎么样？
感谢邀请。调点料下个面比起早上辛辛苦苦准备早餐来说的确要快不少，早餐吃面条也成了很多朋友的习惯做法，甚至有朋友早上为了方便干脆泡个泡面，泡的过程中还能洗漱，这不香吗？不过也有不少朋友担心早上吃面条会不会造成营养不良的情况？会不会有其他的副作用？其实这还要看你要怎么来吃这个面，科学的吃法其实没什么不好，不过太敷衍的吃法可能就的确有些问题，
一般来说我们多选择挂面，挂面不用亲自做还能长久储存，不过要注意的是，挂面中的含盐量并不低，二两面中的含盐量约有3g，而膳食指南推荐我们每日食盐的摄入最好控制在6g以内（大概是一个瓶盖一瓶盖的量），早餐来2两挂面咱们可就摄入了整天的一半量啊，所以，如果午餐、晚餐不注意低盐清淡饮食的话，恐怕维持一段时间并不是好事，食盐的长期过多摄入可能会增加诱发心脑血管疾病的风险。
当然，并不是说挂面不能吃了，不过还是不推荐频繁食用，如果每日都吃挂面，最好不要超过两餐，另外最好别添加太多酱料，减少另外一餐中盐的摄入分量，另外，很多朋友吃面就是吃面，这个面就是永恒的主角，比如我们平时吃的凉面，基本碗中就是面和料，少许香葱、豆芽菜，这也就没了，大家还是吃得津津有味，不过，面条的主要营养成分是碳水化合物，蛋白质、矿物质、维生素、膳食纤维方面它是很缺乏的，如果想要到营养均衡的合格早餐，我们最好是在面条里多添加一些配菜，蔬菜、肉类、蛋类、鱼虾等，既然有这么多可添加的食物，我们的面条就可以少放一些，推荐一两面即可，但其他配菜最好也要占整碗面的50%，这样可以降低食盐的摄入，同时又能补充更均衡的营养。
不过如果这样的话，相对来说，早晨为了料理一碗丰富的面条，我们可能反倒会花费更多的时间，所以看起来倒是回到我们的万金油，鸡蛋牛奶，杂粮饭杂粮馒头上要好更多，如果早餐总是一碗“只有酱料的面”，长期下来，早餐中会缺乏大量蛋白质、维生素和矿物质的补充，对于早晨的工作、学习来说可能会有影响，早晨我们安排的工作学习紧凑，所需求的营养种类会更多，想让大脑转得更快，记忆力更强的话，最好是吃一碗“营养均衡的面”。
