“两块”是指广东早茶中的点心,这句话的重点是要一壶好茶,茶的种类很多,有普洱、铁观音、龙井、水仙等,还要注意“泡茶要漂漂亮亮”的要求,简单来说,最能代表广式早茶的经典名句就是“一杯两块”,再者,想避开零食的顾客根据年龄的不同而不同,比如儿童和青少年,成年人和老年人。
1、广东早茶,最典型的都有什么?简单来说,最能代表广式早茶的经典名句就是“一杯两块”。这句话的重点是要一壶好茶,茶的种类很多,有普洱、铁观音、龙井、水仙等,还要注意“泡茶要漂漂亮亮”的要求,“两块”是指广东早茶中的点心。一桌五颜六色的小吃更是必不可少,但是很多外国人来了,拿起早茶小吃的菜单就会眼花缭乱,因为这些菜单往往不仅种类繁多,而且命名也很优雅,扫一眼就不知道是什么了,小吃的名字也挺有典故的。请参考下图,再者,想避开零食的顾客根据年龄的不同而不同,比如儿童和青少年,成年人和老年人。经典点心的代表离不开虾饺,烧麦,怡宝,鸡爪排骨,各种肠粉,等等,最主要的区别是味道有咸有甜。