2.锅中放油，烧热，放入葱姜炒锅，即炒肉末，根据肉末变色加入酱油，一起炒茄子丁，再加入精盐和蒜末，拌匀，一起烧至入味,干猪肉，干洗切块，腌猪肉，锅油炸切块，然后加入干猪肉，翻炒，调味翻炒，上桌,肉末炒茄子1,猪肉可以做的家常菜有很多，比如肉干、青椒丝、肉沫蒸蛋、萝卜丝炒肉等,肉末炒面1,猪肉能做什么家常菜,肉末炒茄子和肉末炒面好吃。
肉末炒茄子和肉末炒面好吃。肉末炒茄子1。猪肉洗净，剁碎；茄子洗净，去皮，切成1厘米见方的丁。2.锅中放油，烧热，放入葱姜炒锅，即炒肉末，根据肉末变色加入酱油，一起炒茄子丁，再加入精盐和蒜末，拌匀，一起烧至入味。肉末炒面1。将面条放入热水中，加盖10分钟左右；2.锅中底油加热，放入姜葱丝爆香，放入肉末翻炒至变色，加入料酒和少许酱油，加入少许高汤(或水)，煮开后将泡好的粉条倒入。粉丝软后加入少量蒜丁点缀，加盐、味精调味，即可装盘。
2、猪肉都可以炒什么菜?猪肉可以做的家常菜有很多，比如肉干、青椒丝、肉沫蒸蛋、萝卜丝炒肉等。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，不仅是猪肉消费大国，也是生产大国，猪肉能做什么家常菜？干猪肉，干洗切块，腌猪肉，锅油炸切块，然后加入干猪肉，翻炒，调味翻炒，上桌。青椒丝:青椒切丝，猪肉切条，然后腌制，锅里倒油和青椒丝一起翻炒，一根青椒丝就完成了，肉沫蒸鸡蛋，先将鸡蛋打散放少许盐调味，再将肉沫放入蛋液中大火蒸10分钟左右取出。
