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手抓羊肉（宁夏）的做法1.羊排斩块，用加了一勺料酒的清水浸泡一个小时去除血水。2.锅中放水，将羊肉放入烧开煮几分钟。3.捞出用清水清洗干净。4.高压锅内放水没过羊肉。5.将花椒，桂皮，丁香，小茴香装进调料盒内。6.将生姜片，调料盒，一片橙皮放入烧开后用小火压半个小时肉烂脱骨即可
宁夏的羊肉为什么好吃？因为那那个地方是非常芳草园非常丰富，也是散养的，所以宁夏的羊肉跟水土方面也有关，那地方养出来的杨跟别的地方不一样，因为它天然的青草和水质有问题。所以大家都认为宁夏羊肉比较可口可先好吃。所以大家都非常喜欢宁夏的羊肉，也是他们地方上的一种名词，一种。明彩所以大家都非常喜欢吃宁夏羊肉
能。盐池滩羊肉是宁夏吴忠市盐池县特产、农产品地理标志产品，可在京东淘宝搜索盐池滩羊肉能购买到，因其特殊的生长环境，羊肉色泽鲜红，脂肪乳白，分布均匀，含脂率低。肌纤维清晰致密，有韧性和弹性，外表有风干膜，切面湿润不沾手。肉质细嫩，不膻不腥，是公认的优质羊肉
4、滩羊肉是哪里的特产?滩羊肉是宁夏平原特产。在宁夏话里”滩“指野外或外面，宁夏平原较多，以前牛羊等牲畜均为放养，牛羊等牲畜吃野外的草生长。所以”滩羊“是从野外放养的羊而得来的，滩羊是绵羊的一种，主要产于贺兰山以东，黄河流经的宁夏平原。滩羊肉的脂肪均匀、肉质十分细腻，口感鲜美，不腥不膻，用来制作手抓羊肉、烩羊肉、羊肉泡馍、爆炒羊羔肉、羊杂碎都是不错的选择。一、盐池滩羊肉的特点：品尝盐池滩羊肉时，都觉得这种羊肉的肉质是很细嫩的，不光是如此，羊肉的腥味都很浓重，吃盐池滩羊肉时，并没闻到什么很难闻的腥味。在全部人来看，滩羊肉算得上是很优质的羊肉，许多顾客都会到宁夏时，都会吃滩羊肉，盐池滩羊肉的美味都很出名。在这样一种特殊生长条件之下，成年的滩羊能在50至60kg，通常情况下，宁夏盐池县的生长环境所长出来的滩羊，低脂肪含量，还有鲜美的味道，大家对滩羊肉的美味更是赞不绝口。
