包菜炒粉丝是一道很简单的家常菜。以下是个人经验做包菜炒蛋的教程，希望可以帮到您，包菜在我们家最常见的一种吃法是干锅包菜，下面和朋友们介绍一下制作步骤.干锅包菜所需食材，包菜、五花肉、蒜头、生姜、红辣椒、豆瓣酱、花椒步骤一，起锅烧水，水开放点盐，油，放入包菜丝，汆烫二十秒。
1、干锅手撕包菜怎么做脆嫩好吃？
我非常喜欢的一道菜材料/工具（包菜）1个;五花肉:100克;食盐适量;花椒5粒;蒜5瓣;白糖2克;香醋5毫升;干辣椒适量;豆油15毫升;干锅手撕包菜的做法五花肉切片，剥成一片片后，用淡盐水泡15分钟洗净，用手撕成大小合适的块儿将撕好的菜放入加了盐和油（几滴即可）的开水锅中焯一下，菜变色立刻捞出，迅速用冷水冲凉。
将水分完全沥干准备葱姜蒜辣椒花椒青蒜择好洗净切斜刀热锅凉油，放入花椒煸香后取出花椒放入辣椒煸炒一会儿后，放入葱姜蒜煸香，放入五花肉翻炒五花肉略变色，往锅边烹上料酒，待料酒出香味后，继续翻炒半分钟放入控干水分的圆白菜翻炒均匀放入香醋翻炒1分钟，关火放盐和鸡汁调味，将菜移入干锅中，点上固体酒精继续加热，边加热边食用，
2、圆白菜怎么做好吃？
你好！我是楚香村，感谢邀请我来回答这个问题！圆白菜俗称包菜或卷心菜，种植广泛，耐与存储，所以价格一直比较亲民。包菜在我们家最常见的一种吃法是干锅包菜，下面和朋友们介绍一下制作步骤.干锅包菜所需食材：包菜、五花肉、蒜头、生姜、红辣椒、豆瓣酱、花椒步骤一：包菜剥去外面的老叶子不要，用手把包菜叶一片片撕下来，放入淡盐水中浸泡一会，
然后清洗干净在撕成大一些的块状，沥干水分备用。步骤二：把五花肉洗净切片，蒜头切末，生姜切末，辣椒切段备用，步骤三：热锅加油放入五花肉，加少许料酒，煸炒至五花肉出油，有些焦黄时盛出备用。锅中加油放入花椒粒炒香捞出不要，再放入蒜末、姜末、红辣椒段和豆瓣酱，翻炒出红油，步骤四：倒入包菜，开大火快速翻炒，炒至白菜断生以后倒入炒好的五花肉，加盐、生抽、白糖调味，少许老抽调色，最后加入鸡精翻炒均匀即可出锅。
3、包菜炒鸡蛋怎样做才好吃？
你好，我是家常美食尚姐，很高兴回答问题，以下是个人经验做包菜炒蛋的教程，希望可以帮到您。先把包菜用手撕成片，撕好后洗净备用。大蒜切成片，干辣椒切碎，小葱切成段，碗里打鸡蛋，加食盐，白胡椒粉，白醋，加清水。打散鸡蛋液备用，热锅放油。倒入鸡蛋液，筷子搅散捞出备用。重新热锅放油，倒入大蒜、干辣椒。稍微爆炒后倒入包菜大火翻炒，
4、包菜粉丝怎样做才好吃？
你好，很高兴回答平台提出的这个问题。包菜炒粉丝是一道很简单的家常菜，如果炒不好，会寡淡无味。凭我多年的做菜经验，无需太多调味料，一样能做出美味的包菜炒粉丝，肉沫是这道菜的灵魂所在，包菜和肉搭配才会更美味。我把制作方法分享给大家，【所需食材】包菜半棵，粉丝两小把，肉沫少许，葱姜蒜适量，干辣椒适量。【调味料】食用油适量，盐适量，花椒粉适量，胡椒粉适量，糖适量，生抽适量，老抽适量，
【制作方法】1.把粉丝放盆里，加凉水没过粉丝，泡半个小时。把包菜去硬芯，一层层剥开放盆里，加盐，倒入凉水浸泡半个小时，2.葱斜刀切片，姜切丝，蒜按扁，干辣椒剪段，肉剁成沫，把泡好的粉丝捞出剪段，包菜捞出淘洗干净切丝，3.起锅烧水，水开放点盐，油，放入包菜丝，汆烫二十秒，4.起锅烧油，油热放葱姜蒜，干辣椒爆香，下入肉沫，加胡椒粉，点几滴酱油，搅拌均匀，倒入包菜粉丝，，加花椒粉，白糖，生抽，老抽，盐大火炒三十秒即可出锅装盘。
