但前文中我也说了,炸鸡店加盟有加盟的好处,不加盟有不加盟的好处。基础制作、校村炸鸡、BHC炸鸡、22炸鸡等校村炸鸡口味,加盟有加盟的好处,不加盟有不加盟的优点,开炸鸡店并没有想象中那么难,想开炸鸡店的想法是可以的,一般只要选择的位置不是很差,有一定的来客数基础,基于炸鸡店的行业利润,想要亏损都难。
1、炸鸡店加盟怎么样?
炸鸡品牌在中国发展有怎样的痛点?一个品牌的保鲜期为3年,现在很多炸鸡企业看旗下品牌不行了,就换个牌子继续做,卖的东西还是差不多。一般一个炸鸡品牌的加盟费根据店面大小分级,店面30-50平方米的加盟费2.98万元,50平方米以上3.98万元,100平米以上的至少5.98万元,此外还需保证金3000元、年度运营管理费3000元,
其服务内容主要包含了技术转让费、培训费、运营咨询费、运营指导费等服务项目。因此,想做炸鸡的目标不是去加盟新品牌,因为都是差不多的,而是要找机会开创自己的品牌,咸老师作品咸老师作品如何保证自家的韩国炸鸡真正火爆?产品升级才是韩国炸鸡发展的正途,更是一个品牌继续生存的方法。就好比韩剧让人们知道了炸鸡可以蘸酱吃,那我们就可以在炸鸡的酱汁方面进行升级,
韩国炸鸡火了这么多年,而且还被称为炸鸡国,说明其产品的口味是能够让大众接受并且喜爱的。同时,在韩国热销的创新口味也值得借鉴和学习,咸老师作品2018年,我们聘请到了韩国顶级炸鸡培训厨师,咸老师不仅仅精通各类韩国炸鸡,韩国小菜的制作,还有自己独特自创的多种炸鸡口味,这些口味已在多家知名韩国炸鸡品牌店内火爆销售。
内容:基础制作、校村炸鸡、BHC炸鸡、22炸鸡等校村炸鸡口味:韩国最老牌最正宗炸鸡口味:经典酱油炸鸡、无骨炸鸡等炸鸡外酥软里鲜嫩,鲜香可口,再配上独家秘制酱料,简直是人间美味!特色酱油炸鸡口味非常独特,酱油的鲜味非常浓郁,又没有夺去鸡肉本来的味道,BHC炸鸡口味:全智贤代言炸鸡,韩国最火爆炸鸡口味:脆皮炸鸡、酱汁炸鸡等刚刚出炉的炸鸡表层在快速冷却后变得轻脆,小心撕开,嫩滑白净的肉质还裹着热气,那层皮薄脆清甜,不似西式炸鸡的皮那样入口全是炸面感,洒上熟芝麻在油温中逼散出芝麻香”。
2、想开个炸鸡店,炸鸡店容易亏损还是盈利呢?是加盟好还是不加盟?
加盟与否取决于自己是否有行业经验、以及资金是否充足,以及后续的利润分配,加盟有加盟的好处,不加盟有不加盟的优点。如果没有行业经验,选择加盟比较省事,但比较费钱;如果具有行业经验,不加盟比较好,能省很多钱,后续的利润也会高一些,其实开炸鸡店并没有想象中那么难,想开炸鸡店的想法是可以的,一般只要选择的位置不是很差,有一定的来客数基础,基于炸鸡店的行业利润,想要亏损都难。
如果操作得当,运营合理,赚钱是肯定的,而且现在很多炸鸡店,都属于半成品加工门店,制作食品的流程都比较简单,几天就能学会,行业经验要求比较低。但前文中我也说了,炸鸡店加盟有加盟的好处,不加盟有不加盟的好处,以加盟店为例,品牌是总部授权的,装修是按照总部指导装修的,原材料是总部供应的,商品定价也是由总部决定的,甚至就连营销方案也要听从总部的安排。
而且还要缴纳一定的加盟费用,总体来说,加盟会比不加盟成本多30%以上,但加盟的好处就是,在装修、定价、原材料供应上会省去很多麻烦,总部都会提供,店主加盟享受的是一站式服务,但相对而言,利润也被总部分润了一部分,总部供应的一切原材料、物料都是要赚钱的。接下来再说说说不加盟的优缺点,自己开店、不加盟最好的一点,是不用缴纳加盟费,之后采购的所有原材料、物料等,都不需要从总部拿货,成本会降低很多,而且装修样式也不用统一,品牌也是自己的,万一有一天做火了,自己也是可以成为一个品牌的,也外招募加盟商,
但如果不加盟的话,就需要自己具备一定的行业经验,且有采购原材料、半成品的渠道。现在的炸鸡店,一般都是采购半成品,然后回来过油加工,然后直接售卖售卖,只要是个正常人,几天就可以学会,所以,如果想要开炸鸡店,最好是多在选址上下功夫,地址选对了,开店肯定赚钱;如果位置选的好,加盟与不加盟的区别并不大,顶多就是开店成本稍微高一些,利润赚的稍微少一些,就像开头我说的那样,加盟属于一站式服务,开店比较简单;不加盟什么地方都需要亲力亲为,会省些钱,会多一些麻烦。