-step2-胡萝卜切丝，青椒去籽切丝，瘦肉洗净切片，然后切成肉丝备用,茭白剥下老皮，剪掉老根，切成细丝,-step5-锅里留底油，加入茭白胡萝卜丝和青椒翻炒至软，再加入肉丝和调好的酱料,8.加入茭白黑木耳切丝切丝炒2分钟,茭白，红辣椒和葱切丝,好吃又有营养茭白炒菜肉丝就完成了,好的肉丝,茭白肉丝隔夜可以吃，但是不健康。
配料:茭白500g、猪肉150g、花生油50g、酱油20g、精盐3g、味精2g、料酒10g、鸡蛋半个、水淀粉15g、葱花10g、姜末10g。做法1。将猪肉切片，然后切成6厘米长、0.2厘米粗的丝，用鸡蛋和水淀粉糊均匀。茭白剥下老皮，剪掉老根，切成细丝。2.大火烧热炒锅，加入花生油。油热后，倒浆。好的肉丝。肉丝炒好后，加入葱花、姜末、酱油、料酒翻炒均匀，再加入茭白丝、精盐、味精翻炒均匀。
材料瘦肉、茭白、红辣椒、大葱、料酒、酱油、盐、水淀粉、味精做法1:先将瘦肉切丝，用料酒、盐、淀粉、酱油腌制备用。茭白，红辣椒和葱切丝。2瘦肉丝放入六成热的锅内，炒至熟，锅内留底油，再放入茭白炒熟，加盐，炒软时放入炒好的肉丝红辣椒丝，翻炒均匀，放入味精和葱丝，出锅。温馨提示肉丝不要在油温过高的锅里炸，会碰到锅。
Yuxiang 茭白川味美食挑逗味蕾食材:茭白300g(去皮去老根后)、水发木耳100g、青椒1/2个、葱1短段、蒜5瓣、姜3片\ 2。木耳提前泡发，洗净切丝。3.青红椒洗净，去籽切丝，葱切丝。4.将大蒜和生姜切碎；用刀把豆瓣酱和剁碎的辣椒剁碎备用；将醋、糖、淀粉和水调成糖醋汁备用。5.烧一锅水，然后用茭白 silk焯一下，去除草酸，控水。6.锅里多放一点花生油，油热后放葱、姜、蒜翻炒。7.用豆瓣酱和剁椒炒红油。8.加入茭白黑木耳切丝切丝炒2分钟。9.加入青红椒丝，搅拌均匀。10.加入事先准备好的糖醋汁，煮到汤汁沸腾产生浓汁，再翻炒几下，让蔬菜和浓汁混合均匀后关火即可食用。
4、 茭白 肉丝隔夜的能吃吗茭白肉丝隔夜可以吃，但是不健康。茭白油炸肉丝配料表:茭白200g/50g青椒/150g瘦肉/10g葱/10g姜末/10g蒜末/半根胡萝卜/1茶匙糖/适量盐/1茶匙酱油，-step2-胡萝卜切丝，青椒去籽切丝，瘦肉洗净切片，然后切成肉丝备用。-step3-将姜蒜末和葱白倒入碗中，加入生抽、蚝油、料酒、盐和糖、水淀粉，用勺子搅拌均匀制成酱汁，-step4-将锅放入热油肉丝大火翻炒至变色，再用淡酱油翻炒，捞出备用。-step5-锅里留底油，加入茭白胡萝卜丝和青椒翻炒至软，再加入肉丝和调好的酱料，-step6-然后继续大火翻炒均匀，即可出锅装盘。好吃又有营养茭白炒菜肉丝就完成了，-step7-颜色诱人，香气四溢。先吃一口，好好吃一顿，就是这样。
