百香果果酱，百香果果酱的做法自制百香果果酱怎么做好

本文目录一览

1，百香果果酱的做法自制百香果果酱怎么做好
2，百香果果酱怎么制作
3，百香果酱的正宗做法百香果酱怎样做才好吃的做法步骤

1，百香果果酱的做法自制百香果果酱怎么做好

用料百香果 500g 白糖 250g 百香果酱的做法百香果洗净对切挖出果肉加入白糖搅拌均匀，放冰箱冷藏三小时以上大火煮开后滤去黄色泡沫转小火熬至粘稠趁热装瓶冷却后倒置也不会流出方为成功

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百香果果酱的做法自制百香果果酱怎么做好

2，百香果果酱怎么制作

百香果果酱的做法[原料/调料] 百香果 600公克麦芽糖 150公克细砂糖 150公克柠檬 1/2个 [制作流程] 1.柠檬洗净榨出果汁备用；百香果切开取出果肉备用。 2.将百香果果肉放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。 3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。 4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

百香果香芒果酱的做法芒果洗净去皮果肉切小块加入百香果果肉和新鲜柠檬汁加入细砂糖，拌匀用保鲜膜密封入冰箱冷藏糖渍6小时以上取出倒入砂锅或者不沾锅置于火上中大火加热至沸腾将表面的浮沫撇掉，可以使果酱成色更漂亮口感更干净然后转中下火继续熬煮，并且不时搅拌。直到搅拌时感觉到阻力，果酱越来越浓稠并且有光泽的时候离火即可马上将其装入消毒好的瓶子里，拧紧盖子倒放至冷透即可

百香果果酱怎么制作

3，百香果酱的正宗做法百香果酱怎样做才好吃的做法步骤

主料百香果、冰糖超简易版百香果果酱的做法步骤超简易版百香果果酱的做法图解11. 百香果洗净、晾干超简易版百香果果酱的做法图解22. 我是从中间切开，挖出果肉。也可以从上端切开。旁边的膜我没有要。超简易版百香果果酱的做法图解33. 果肉全部挖取完毕。我买了两斤多百香果，用普通的奶锅熬煮就可以了。超简易版百香果果酱的做法图解44. 跟冰糖的比例是1:1。完全不用加水哦。超简易版百香果果酱的做法图解55. 开始煮了，一开始用大火超简易版百香果果酱的做法图解66. 很快就煮开了，会冒出很多黄色泡泡，百香果仔也会变成黑色，都是正常的哦。这时候转中火，慢慢搅拌到冰糖全部融化。超简易版百香果果酱的做法图解77. 切炉心火，小火超简易版百香果果酱的做法图解88. 这时候果酱还是会有点小滚，持续慢慢熬煮，偶尔搅拌一下超简易版百香果果酱的做法图解99. 熬到已经开始慢慢变黏稠……超简易版百香果果酱的做法图解1010. 已经达到我要的粘稠度，我的经验比较喜欢喝这样子的。完成，关火超简易版百香果果酱的做法图解1111. 放凉后装保鲜盒。超简易版百香果果酱的做法图解1212. 像果冻一样喔！

用料百香果果肉 500g 青柠 2个榨汁备用糖根据个人口味来增减蜂蜜 200g 大筛网超好吃的百香果酱的做法百香果取500g果肉备用。青柠檬取果汁备用。将百香果果肉，青柠檬汁，蜂蜜，糖混合后在冰箱静置一晚。如果喜欢加酒精的可以在这个时候加入适量朗姆酒。取不锈钢的锅子，倒入混合物开始熬酱。熬到液体逐渐变得很浓稠即可。拿一个家里平时煮水饺，面，馄饨时候用的大筛子。趁热将果酱倒进去过筛，这一步是为了将百香果的籽去除，如果不介意有籽可以不去。去除的话看起来比较美：）最后装瓶即可，成品口感是酸酸甜甜的，拿来做甜品，饮料都很合适，取点果酱加冰块和水打出来的冰沙都好吃极了！！

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