菠萝蜜干的做法很简单可以烤箱烤，微波炉电饼铛都可以做，不过口感还是烤箱做出来的好吃。下面就介绍用烤箱做菠萝蜜干的方法希望能帮到大家（最后还有菠萝蜜籽的吃法哈，菠萝蜜籽也很好吃的）1.将新鲜熟透的菠萝蜜洗净取出果肉，将果肉切成大小均匀的形状，这样有利于烘烤时掌握火候，如果大小相差太大的话烤的时候小的熟了大块的还没有熟。
1、如何做菠萝蜜干？
菠萝蜜干的做法很简单可以烤箱烤，微波炉电饼铛都可以做，不过口感还是烤箱做出来的好吃。下面就介绍用烤箱做菠萝蜜干的方法希望能帮到大家（最后还有菠萝蜜籽的吃法哈，菠萝蜜籽也很好吃的）1.将新鲜熟透的菠萝蜜洗净取出果肉，将果肉切成大小均匀的形状，这样有利于烘烤时掌握火候，如果大小相差太大的话烤的时候小的熟了大块的还没有熟，
将果肉均匀的摆放在烤盘上，上火调到170，下火170度，烤25至30分钟，具体时间根据自己的口味掌握，想吃更脆的可以多烤一会。这样就是烤好了的菠萝蜜干，自己烤的颜色非常漂亮，味道也很赞哦，最重要的是自己做又实惠又卫生，买的可能会有食品添加剂的菠萝蜜肉好吃菠萝蜜籽也是非常好吃的，做法很多也很简单，用盐水煮熟就可以吃了，加点八角桂皮之类的一起煮就是五香菠萝蜜籽了，也可以蒸熟了吃，煲汤、炒都可以，味道有点像蚕豆，板栗，口感很糯，吃起来不比果肉差，菠萝蜜果核也可以说是干果，外形有点类似肾形，或许也和腰果一样有补肾的作用吧，大家吃完果肉可别把籽丢了哈！如果需要炒着吃最好是蒸熟了再炒，不然炒的时候外皮都糊了籽都还没有熟，炒不透吃完也容易肚子疼。
要说菠萝蜜最好的应该是泰国，而中国最好的菠萝蜜产地目前在海南，而广东的菠萝蜜产自粤西，(即湛江茂名一带较的产品更好)其次是广西和云南一带有，越南也有菠萝蜜，按题主之问，广东菠萝蜜是粤西的最好，因为现在菠萝蜜都是经过科学改良的，(即专家们从泰国嫁接移植过来的)然后，我们在学习种植，从80年代开始，粤西都有大面积的种植，特别是近这十几二十年来，改良种植更快，人们的专业水平更高。
