生蚝的吃法，生蚝有哪些吃法啊

1，生蚝有哪些吃法啊

煎炒烹炸，都可以，看你的口味了！

生蚝有哪些吃法啊

2，蚝有哪些吃法

蚝煎鸡蛋..和煲汤

生吃,煎蛋.蒜茸蒸,烧汤

蚝有哪些吃法

3，生蚝除了烧烤还可以有哪种吃法

用料主料生蚝1袋鸡蛋3个调料食盐1小勺葱3棵生粉1勺黑胡椒粉少许植物油适量生蚝煎蛋的做法1.准备好所用食材；鸡蛋磕入碗中备用2.将生蚝倒出，加入生粉抓匀，冲洗，重复几次至洗净3.洗得白白的，焯水4.鸡蛋打匀，加入生蚝、葱末、盐、现磨黑胡椒粉拌匀5.平底锅加油烧热，倒入生蚝蛋液6.小火煎至两面金黄，切好装盘即可

生蚝除了烧烤还可以有哪种吃法

4，生蚝有多少种吃法

胡椒浸生蚝材料生蚝，葱，姜，红辣椒，香菇，上汤，料酒，生粉，胡椒，鸡精，香油，鱼露，色拉油烤生蚝材料主料：生蚝。做法要用小刷子洗干净。用凿子把蚝撬开。撒上蒜蓉和碎椒(蒜蓉加盐和色拉油腌制20分钟)，烤箱预热220度，烤20分钟。日式酥炸生蚝材料生蚝，黑椒粉，味淋，盐，面包粉，蛋黄，面粉做法1.将生蚝洗净，用味淋，少许盐，黑椒粉泡腌.2.运用炸猪排的方式：依序将生蚝按下面粉，沾下蛋汁，再滚上面包粉，轻轻捏一下定型，然后开油锅，用旺火迅速炸成金黄色即可。可挤点柠檬汁或沾食西红柿酱，甜辣酱..等皆可.豆浆浸生蚝材料生蚝半斤、豆腐一块、潮州芹菜两根（没有可以用芫荽代替）、普宁豆酱些许、豆浆500毫升、胡椒8-10粒做法1、生蚝用生粉腌过然后清水冲洗，沥干水份；2、豆腐切块；胡椒捣碎；芹菜切段3、烧开豆浆，加入豆腐、生蚝、普宁豆酱以及捣碎的胡椒小火熬至豆浆再次烧开，加入芹菜，关火。台海焗生蚝材料法国生蚝、进口奶酪、鱼子酱、黄油、蔬菜汁、自制奶油汁各适量做法1、生蚝开壳取肉，加入白酒、柠檬及基本味腌制30分钟。2、将腌制好的生蚝放入自制奶油汁、蔬菜汁中烩熟，逐个放回生蚝壳内，表面撒上奶酪粒、鱼子酱，入300℃烤箱烘烤至表皮呈金黄色，装盘即成。创新说明此菜将生蚝中加入了蔬菜汁及鱼子酱等新元素，中西合璧，酥炸生蚝材料生蚝500克，生油500毫升，面粉、淀粉、盐适量做法1.鲜蚝用盐、淀粉、各洗一次。2.烧沸水放入生蚝灼一分钟；然后倒入笊篱内沥干水份。3.淀粉、面粉倒入盘中，均匀混合成粉料，放入生蚝均匀沾裹粉料。4.把生油500毫升倒入镬中烧热，放入生蚝炸至金黄色后捞出，跟椒盐同时上席即成。

用法:蚝的食法，有炸生蚝，亦有红烧、白灼，煎汤和生吃。其肉嫩宜炒食，不可久煮。潮州人有煎蚝饼，下酒佳物。此种蚝仔与常吃的大只蚝不同，是另一品种，天然生长的，附生在海边石头上，是长不大的。西餐馆有生蚝忌廉汤。另外用鸡蛋面粉糊过油炸后，蘸花椒盐食之，风味殊佳。使用注意:蚝肉腻滞，若消化力不佳，不要多吃。肠胃衰弱者吃蚝，往往感觉胃胀不舒服或腹泻，俗称「湿滞」。