对于腮腺炎、痈肿、湿疹，适当食用土豆可以通过其解毒消肿的作用缓解上述症状,3.能为身体提供丰富的碳水化合物，对缓解疲劳、恢复体力的作用也非常明显,所以在食用时一定要注意，发芽变色的土豆是不能食用的,此外，皮肤颜色变成绿色和紫色的发芽马铃薯或马铃薯可因过量吸收龙葵素而中毒，导致头痛、腹痛、呕吐、腹泻，甚至瞳孔放大和精神错乱。
土豆性味甘、平，归脾、胃、大肠经。土豆可以补脾胃，止痛，通便。胃病、十二指肠溃疡、消化功能差的患者可以服用土豆。容易出现湿疹、便秘甚至恶心反胃的患者可以服用土豆。因为土豆含有蛋白质、糖、脂肪、钙、磷和少量的龙葵碱，适量的龙葵碱可以缓解胃肠平滑肌的痉挛，减少胃液的分泌。但是，如果你吃太多土豆，其中含有的大量龙葵碱会引起中毒。所以吃土豆要特别注意，土豆不能吃太多。此外，皮肤颜色变成绿色和紫色的发芽马铃薯或马铃薯可因过量吸收龙葵素而中毒，导致头痛、腹痛、呕吐、腹泻，甚至瞳孔放大和精神错乱。所以在食用时一定要注意，发芽变色的土豆是不能食用的。
2、吃土豆( 马铃薯1。可以用来调理肠胃，对于脾胃虚寒、气短乏力、胃痛、消化功能下降、胃十二指肠溃疡疼痛的人，适当食用土豆可以通过调理肠胃达到缓解上述症状的效果。2.可以解毒消肿，对于腮腺炎、痈肿、湿疹，适当食用土豆可以通过其解毒消肿的作用缓解上述症状。3.能为身体提供丰富的碳水化合物，对缓解疲劳、恢复体力的作用也非常明显。
