学会这五种基础颜色,发挥自己的想象力,就可以做很多很多卡通馒头了。卡通馒头对于小朋友来是非常有吸引力的,普通的白馒头可能引不起孩子的兴趣,但是小小的萌萌的卡通馒头却能让宝宝爱上吃饭,其实卡通馒头不光孩子感兴趣,也让很多大人心生喜欢,因为制作卡通馒头,对颜色也有一定的需求,因为颜色越丰富,越能制作更多的卡通馒头种类。
1、如何做卡通馒头?
大家好我是美食博主戒小少今天小少就来分享卡通馒头的做法食材清单普通面粉(中筋面粉)500g、白砂糖三汤匙、干酵母9g、紫薯一个、南瓜50g、菠菜四根、胡萝卜一根、红曲粉5g、蓝莓粉5g、草莓粉5g、黑色可可粉5g、水适量烹饪步骤1/11点击查看大图南瓜、紫薯、胡萝卜切小块上锅蒸软。
2/11点击查看大图把南瓜、紫薯、胡萝卜捣成泥,菠菜榨汁,备用。3/11点击查看大图每个颜色兑面粉跟酵母,发酵,4/11点击查看大图取南瓜面团,揉成圆形,胡萝卜面团做小鸭子嘴。黑色巧克力粉面团做眼睛,5/11点击查看大图蓝莓粉和成的面团揉成圆形。6/11点击查看大图白色面团做眼睛跟腹部,7/11点击查看大图这个愤怒的小鸟是红曲粉面团做的,基本以此类推,做出自己想要的样子。
2、哪里可以学做包子技术,大概要多少钱?
头条就有很多啊,您可以搜索头条的视频,联系您先有点基础再去学比较好,不然去了很多东西陌生,学起来也可以,压力会大,我给他配方给您,可以先在家里练习,有点功底再去学校比较好。做法:水 糖放入打蛋盆中,搅拌糖融化面粉过筛 泡打粉,拌匀面粉 泡打粉 酵母放入步骤1中,搅拌成团,揉到出面膜加入猪油,揉拌均匀,松弛10分钟,可做形状,
3、去哪里学做面食好?
小吃面点去哪里学比较好?请以下5点请牢记1.看他们培训的品种,品种越多大多没有核心技术,有的学校从早餐到中餐,火锅,西餐,冷饮,小吃什么都能培训,这种学校请放弃!2.我们去学习都是找专业的培训,快速的掌握知识,首先快速掌握技术就是走捷径,餐饮的捷径就是标准化,如果你参加的培训做不到标准化就要好好考虑考虑了3.试吃味道,品尝下饺子味道,看看有没有添加剂,味道香味扑鼻,不自然,大多是加了添加剂4.技术鉴别,看看所用的技术是不是最新的手法,这里拿我们培训水饺技术为例,现在饺子擀皮都是4-5擀面杖出一个皮,所用技术都是万能馅技术5.不要看学员多少和培训价格,不要贪图小便宜,学员多并不一定学到真技术,好多人看到人家人多就认为好,这个不一定,有很多学员是看价格来学习综合以上5点,我再给大家提一点建议,学习技术不要拍花钱,只要学费不是高的离谱,我们要认真的考虑,学费才几千块钱,我们回去开店要几万甚至几十万的费用来投资,最后决定我们成败的是味道。
4、做卡通馒头怎么调面和制作?
很高兴能回答您的问题!最近卡通馒头风靡市场,打着“无添加、纯手工”的口号”迅速占领市场,因其造型可爱、口味独特又具有艺术性而深得大人和小朋友的喜欢,简直望眼欲穿,口水直流啊!近期有些人问我,有没有好的教程给他们看看,今天得闲给大家总结了一下配方:主料普通面粉600g白砂糖三汤匙干酵母9g火龙果适量南瓜适量水适量红色:火龙果汁或者红酒曲,绿色:菠菜汁步骤一:南瓜切薄片,上锅蒸烂,大约15分钟左右步骤二:火龙果剥皮榨汁步骤三:取200克面粉,3克酵母粉,加入南瓜泥和面,揉成光滑的面团放在一旁等待发酵步骤四:取200克面粉,3克酵母粉,加入火龙果汁和面,揉成光滑的面团放在一旁等待发酵步骤四:取200克面粉,3克酵母粉,加入温水和面,揉成光滑的面团放在一旁等待发酵这样,三种颜色的面团都准备好了,大约1-2个小时,面发至1.5倍大左右,用手指蘸干面粉,戳一个洞,如果无回缩无快速反弹,则发面完成。