3.橄榄油中的单不饱和脂肪酸可以减少lda胆固醇的氧化,经常适量食用橄榄油对身体非常有益,橄榄油的特点是单不饱和脂肪酸——油酸，可作为油脂为人体提供能量,吃橄榄油可以有效减少胆囊炎和胆结石的发生,4.橄榄油具有改善和增强内分泌系统功能的作用,橄榄油有预防糖尿病的作用，橄榄油还有美容的作用。
橄榄油可从多方面保护心血管系统:橄榄油可预防动脉硬化及其并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。吃橄榄油可以有效减少胆囊炎和胆结石的发生。橄榄油有预防糖尿病的作用，橄榄油还有美容的作用。1，橄榄油通过降低同型半胱氨酸，可以预防炎症，减少对动脉壁的损伤。2.通过增加体内一氧化氮的含量来舒张动脉和降低血压。3.橄榄油中的单不饱和脂肪酸可以减少lda胆固醇的氧化。4.橄榄油具有改善和增强内分泌系统功能的作用。
1，橄榄油富含单不饱和脂肪酸和维生素。其最显著的功效是能调节人体血浆中高密度脂蛋白和低密度脂蛋白的比例，防止人体内胆固醇过高，预防高脂血症，保护心脏，降低患高血压、冠心病、糖尿病等疾病的风险。2.橄榄油物种富含抗氧化剂，可适当延缓衰老，延年益寿。可促进骨骼生长、钙吸收，预防骨质疏松。
橄榄油它具有供能、防治代谢综合征、抗氧化、智力开发等功能。橄榄油由新鲜橄榄果直接冷榨而成，无需加热和化学处理。经常适量食用橄榄油对身体非常有益。橄榄油的特点是单不饱和脂肪酸——油酸，可作为油脂为人体提供能量。许多研究发现橄榄油可降低人体内低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，促进胆固醇代谢利用，有助于防治高胆固醇血症和高脂血症，从而防治动脉粥样硬化和代谢综合征。橄榄油除油酸外，还富含维生素A、维生素E、维生素D、维生素K、维生素B族、多酚类等抗氧化剂。能为人体提供必需的脂溶性维生素，还具有良好的抗氧化功能，有助于人体的抗衰老和抗辐射作用，提高人体免疫力。
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