如果是用酸菜炖的，就不能炒肉了,继续炒，还有酸菜也炒一会,有时间的话，最好提前泡好粉条，这样比较好煮,这个大锅酸菜炖猪肉粉条，酸爽，香味十足，特别好吃,好吃公顷,你好，我觉得最好好吃方法是猪肉酸菜炖粉条酸菜怎么做好吃你好，我觉得最好-1今天想吃农村炖肉酸菜，所以肉不用太多。
材料原料:大白菜1颗调料:干辣椒5颗、茴香籽2茶匙、茴香籽1茶匙、苹果1茶匙、糖1盐适量、高度酒1汤匙、柠檬汁1/2杯、1/4杯做法1。将大白菜从每片叶子中分离出来，洗净晾干；2.大白菜每片叶子都加盐，放在碗里腌半天左右；3.将干辣椒、花椒、大料、茴香、苹果、高度酒、柠檬汁放在料理机上打成浆；4.倒入碗中，加入3汤匙盐和1汤匙糖，放入大白菜，用手搅拌均匀；5.用高度酒精擦拭预先清洗过的灭蚊缸内部；6.把蔬菜放在罐子里；七、盖好，边上倒水，贴上日期，一般10天左右食用。
你好，我觉得最好好吃方法是猪肉酸菜炖粉条酸菜怎么做好吃你好，我觉得最好-1今天想吃农村炖肉酸菜，所以肉不用太多。除此之外，一锅大骨汤加入适量的油，爆香葱和姜，倒入肥肉片翻炒，这样肉油就炸好了。这样使得菜更香，香而不腻。如果是用酸菜炖的，就不能炒肉了。而是直接把白肉炖在锅里，加到酸菜。继续炒，还有酸菜也炒一会。把买来的大骨头洗干净，提前加适量的水，锅里放入花椒粒和料酒煮8分钟，然后直接把汤和骨头倒入酸菜锅里，不够的话加点水，放入粉条，撒上五香粉，盖上锅盖。有时间的话，最好提前泡好粉条，这样比较好煮。煮沸后，用中火煨至粉丝熟。大火收汁，加盐和少许酱油调味。不要把汤都拿走，泡好的米饭很香。这个大锅酸菜炖猪肉粉条，酸爽，香味十足，特别好吃。
3、 酸菜怎么做?步骤:买新鲜的蔬菜回家，先不要洗，直接打碎晾干一会儿就行了。晾半小时后，洗菜，因为腌制后可以直接食用，所以一定要耐心仔细的洗干净。确保你的手和洗菜的容器没有油，洗完后把水放掉。开始晒，大概一个下午，干燥后，大部分水分已经干透，但食物还没有完全干透；把切好的蔬菜放在干净的盆里；加入红糖、姜丝(如果泡在姜里味道会更好)、辣椒面、胡椒面、盐等。戴上手套，用力摩擦，直到盘面开始脱水，盆底开始出水，将蔬菜放在干净的容器或专用的泡菜坛子里，盖紧。白天可以放在阳光下，高温会让酸味尽快出来，如果阳光充足，4-5天就可以吃了，打开盖子就能闻到一股酸味。备注:因为可以直接吃，所以腌制过程中放的盐少，腌制完成后，用干净的筷子就可以把泡菜捞出来了。加入少许酱油和鸡精根据自己的口味搅拌，就好吃，如果喜欢酸的食物，不妨多放几天，和蔬菜、肉类一起炒的时候加适量白糖。好吃公。
