在我们听说野生蜂蜜的时候应该怎么判断蜂蜜是不是野生蜂蜜呢。所有的中蜂蜜都可以算作野生蜂蜜中蜂是中国本土蜜蜂，一般有两种模式存在，一种是养蜂人从山上收来的野生蜂蜜，一种是养蜂人从山上将野生蜜蜂收回家进行饲养，虽然这看起来有差别，但是中蜂都是野生的，所以野生严格来只要还是中蜂蜜都可以算作是野生蜂蜜。
1、野生蜂蜜有哪些好处？
野生蜂多数都生活在荒无人烟的山区，山区又是天然植物园。一般情况下，野生蜂蜜与其它蜂蜜营养价值基本相当以外，具有如下特点:1.野生蜂蜜具有独特的花香，百花盛开，有其不同的芬芳，各种香味交织融合在一起，总有一种能触碰到你的鼻蕾。野生蜂采集的花蜜相对于花草较少的平塬和流动追赶农作物大蜜源的蜂蜜，香味似乎更加浓郁，
2.野生蜂蜜味道更加清爽甘醇。百花蜜味道延绵爽口，甘冽醇厚，回味无穷，3.野生蜂蜜浓度相对更高。野生蜜一般每年只取一次，多数取出的是成熟的封盖蜜，而活框养蜂尽管提高了蜂蜜产量，但取蜜时或多或少会混入少量未封盖的糖蜜。但凡深秋割取的野生蜜，浓度更高，4.纯天然无污染。人迹罕至的山崖绝壁生长的各种植物，没有化肥、农药、水源、空气等等污染，所产蜂蜜更加放心安全，
2、现在农村出售的蜂蜜都说是野生的，会有这么多野生蜂蜜吗？
相信有过在农村购买蜂蜜的朋友都发现过一个问题，那就是只要卖蜂蜜，很多卖蜂蜜的人都会说自己的蜂蜜是野生蜂蜜。那么究竟是销售蜂蜜的人在说谎还是农村真的有这么多野生蜂蜜呢？购买野生蜂蜜就绝对是高质量吗？在我们听说野生蜂蜜的时候应该怎么判断蜂蜜是不是野生蜂蜜呢？掌握下面几种方法，轻松提高买到野生蜂蜜的概率，第一：蜂种的了解目前我国主要产蜜的蜂种有中蜂和意蜂，意蜂是外来品种，产蜜能力强，到那时一般是专业饲养，农村分布较少，一般在靠近城市的周边和部分靠近公路的农村，因为意蜂是追花夺蜜的，一年四处放蜂，基本上不会长期固定在某个地方，遇到这样的养蜂人，他们销售的蜂蜜不管是在农村或者城市都不能算作野生蜂蜜，因为意蜂不能野生。
如果是我们看到的农村养蜂人，可以从他们饲养的规模和蜂箱来进行简单判断，一般桶养的都是中蜂，还有就是大部分的中蜂养蜂人不会采用继箱取蜜，就算使用了继箱，一般都是浅继箱，可以从蜂箱来判断蜂蜜是野生蜂蜜还是家养蜂蜜，第二：所有的中蜂蜜都可以算作野生蜂蜜中蜂是中国本土蜜蜂，一般有两种模式存在，一种是养蜂人从山上收来的野生蜂蜜，一种是养蜂人从山上将野生蜜蜂收回家进行饲养，虽然这看起来有差别，但是中蜂都是野生的，所以野生严格来说，只要还是中蜂蜜都可以算作是野生蜂蜜。
第三：野生蜜蜂的分布对于农村来说，由于农药使用频繁，有毒蜜源较多，环境恶劣，缺少大宗蜜源，这些条件难以满足意蜂的生长需求，所以养殖意蜂的人往往很少把意蜂养殖在边远的山区，就算出现在山区一般都靠近城区，主要是便于运输，对于中蜂而言，由于长期生活在山里，对自然灾害的抵抗能力相对较强，所以大部分分布在深山的农村里。
从这里来看，我们在农村购买到野生蜂蜜的可能性还是非常大的，第四：从投资能力来看农村人很多收入不高，想要养殖意蜂的投入并不小，很多朋友都说养殖蜜蜂是无本生意，但是真正养殖意蜂的人其实资本并不小，随便一个蜂场的固有资金都在十万以上，不说别的，我们就单独算蜂群，一般现在养殖意蜂的规模都在100箱以上才算是具有小规模的，而就算单独算蜂群，一个主箱加继箱的蜂群价格都在1000元左右，所以一般随便一个养蜂场的固有资金都在10万以上。
但是农村养蜂的能够投资这么多资金的养蜂人并不多，大多还是我们想象的那种，想要认为养蜂是无本生意的，采用土法饲养的中蜂，自己做蜂桶，自己诱蜂，死了再去诱，的确是无本生意，第五：农村购买蜂蜜就绝对安全吗？这是很多朋友都会想到的问题，现在网络发达了，很多朋友都知道蜜蜂在缺蜜期应该饲喂，但是蜜蜂的烂喂情况也非常普遍，很多人对蜜蜂喂养白糖一知半解，大量的喂养导致蜂蜜中含有大量的白糖成分的情况也非常普遍，所以可以这么说，农村的中蜂蜜都是野蜂蜜，但是不一定都是高质量的野蜂蜜。
