三文鱼丸子1.三文鱼把鱼刺挑出来，切成小块。家常红烧三文鱼，三文鱼洗净，剁块，放入盆里用料酒、花椒、生抽，腌制二十分钟，如果要百分百吃到真正的挪威三文鱼可以去挪威，我就是在德国汉堡的鱼市场买过整条新鲜的三文鱼，但分割难度比较大，一个人也吃不完，所以这个不太可行。
1、哪里可以吃到真正的三文鱼？
如果要百分百吃到真正的挪威三文鱼可以去挪威，我就是在德国汉堡的鱼市场买过整条新鲜的三文鱼，但分割难度比较大，一个人也吃不完，所以这个不太可行。大城市去口碑好的日本料理店，一分钱一分货，会用真正的进口三文鱼，因为食货们鉴赏力很强，一般不好用国产养殖冒充，还有一些知名的超市，如麦德龙也会提供原装进口的三文鱼。
还有就是优质供应商，我每周也会买两条挪威三文鱼，是带标签，可溯源的，需要购买也可以问我哦，还有就是最基本的判断了，挪威进口三文鱼除了有标签，鱼都比较大，肥美，有15斤左右一条，那些瘦小的，只有几斤重，目测就不是，这是不切开的判断方法，切开就看肉色，偏深红或者偏浅黄的都不是挪威三文鱼，吃就不用说了，肉质爽脆就肯定不是。
2、三文鱼有哪些吃法？
您好，我是八零后寒江雪很高兴回答您的问题，1.家常红烧三文鱼，三文鱼洗净，剁块，放入盆里用料酒、花椒、生抽，腌制二十分钟。2.起锅烧油，把三文鱼用小火煎至鱼块两面颜色变浅，3.锅中留油，爆炒葱姜蒜，炒出香味，加入适量开水放入鱼块，加入调味料，大火熬制，小火收汁，一碗热气腾腾的红烧三文鱼完美出锅，三文鱼丸子1.三文鱼把鱼刺挑出来，切成小块。
