保定驴肉火烧保定驴肉火烧是河北省保定市的传统特色小吃，由于其味道美味可口，不仅在保定十分流行，整个河北省以及河北的周边省市也多喜爱吃保定驴肉火烧。下面我们通过一组数字来计算一下，保定人一天究竟要吃到多少头驴，种种这些也让保定驴肉火烧的名气越来越大，很多人甚至为了尝一下保定驴肉火烧的味道，从远地慕名而来。
1、都说保定的驴肉火烧有名，那么保定人一天要吃多少驴？
大家都知道，驴肉火烧是保定的一个当地特色小吃。来保定，不管是旅游还是出差，大家一定要尝一尝，驴肉火烧是保定人生活中不可缺少的一部分，驴肉火烧也是很多，保定人一天的开始。当今的许多影视作品也经常提到保定驴肉火烧，郭德纲和德云社的很多相声作品中也都提到了保定驴肉火烧，驴火大酒店”也成为了很多人向往的一个地方，当然可以很负责任的告诉你保定没有这个酒店。
种种这些也让保定驴肉火烧的名气越来越大，很多人甚至为了尝一下保定驴肉火烧的味道，从远地慕名而来，驴肉补血补气，味道鲜美，低脂肪，高蛋白，天上龙肉，地上驴肉，也完美地诠释了驴肉的美味。驴肉火烧是保定人民生活中不可缺少的一部分，保定市市区人口在280万左右，据某软件统计，在保定市区有一千多家驴肉火烧店。当然这还不包括一些，特别小的小店，没有被统计进去，
下面我们通过一组数字来计算一下，保定人一天究竟要吃到多少头驴？有驴肉火烧，里边夹的肉，我现在也就是30到40克。当然有的，火车里面的架子是板肠儿，也有吃驴肉闷子两样的，如果就按一个店，每天卖200个驴肉火烧的话，一天也要用掉八吨的驴肉。当然这还不算是卖出去的纯肉，还要被加工成，可包装食物的驴肉，一头驴，个头很大的话也就是700来斤，出肉率在40%多，也就是一头驴，最多能产300多斤肉。
2、西安肉夹馍和保定驴肉火烧PK，谁更胜一筹？
我认为西安肉夹馍和保定驴肉火烧两种美食各有特色，都是十分美味可口的小吃，两者所用的原料，一个为猪肉，一个为驴肉，其口感自然会有所不同。两者所用的馍，西安肉夹馍多为白吉馍，保定驴肉火烧多为火烧饼，这两种馍也是各有特色，那么我再分别来介绍一下西安肉夹馍和保定驴肉火烧。西安肉夹馍肉夹馍是西安有名的传统特色小吃，其历史十分的悠久，据说肉夹馍的出现距今有上百甚至上千年的历史了，
作为陕西有名的小吃之一，肉夹馍还在2016年的时候入选了陕西省的非物质文化遗产名录，可见肉夹馍在陕西的地位之高。一般来说，西安肉夹馍所用的肉为腊汁肉，鲜美可口的肉以及香喷喷的白吉馍，吃起来让人感到美味无比，保定驴肉火烧保定驴肉火烧是河北省保定市的传统特色小吃，由于其味道美味可口，不仅在保定十分流行，整个河北省以及河北的周边省市也多喜爱吃保定驴肉火烧。
保定驴肉火烧的历史也是十分悠久，据说明代的时候开始出现，距今已有几百年的历史，保定驴肉火烧最大的特点在于其所食用的肉料为驴肉，驴肉不仅口感美味，而且营养价值极高，再搭配上脆酥的火烧饼，吃起来别有一番滋味。介绍到这里，我想大家应该对西安肉夹馍和保定驴肉火烧有了一个简要的认识，二者各有特色，都是美味可口，完全不必分个你高我低，
3、马上要到保定了，求当地朋友推荐几家好吃的驴肉火烧店？
我是直隶行者刘，感谢邀请。“天上龙肉，地下驴肉”，这就是爱吃驴火的顾客们给保定驴火最高的评价了，保定的驴肉火烧，历史悠久，至今有六七百年的历史。做法传统，在驴火吃客们口中，一直流传这样一句话：驴肉火烧好不好，一半在火烧，一半在驴肉，而保定驴火近年的声名大噪，则部分原因是因为这味美食多次出现在郭德纲的相声里。
说到外地朋友来保定，希望推荐的店，我不太知道你能呆几天，也不太清楚你愿意为吃驴火付出多大精力，我权且推荐几家我自己经常吃的店吧，抛砖引玉，也欢迎更多的保定老乡推荐，首选：徐水区王国火烧铺做法传统，吃法也传统：自己拿着小筐去排队领火烧皮，在拿着火烧去加肉。他家的火烧，外皮烤至酥脆，内里香软，加上老汤吊的驴肉，实在是不可多得的美味。
