以下哪些是杭州历史上有名的素菜菜馆(B，苏春斋。斋菜馆里的素菜要像肉一样煮，斋菜馆里的素菜要像肉一样煮，有些人不喜欢素菜，看到就吃不下，素春斋原位于延安路鲛人街，是一家品类齐全、品种齐全的综合性特色餐厅，主要经营素面、素卤菜、素宴，是首批“浙江老字号”、“杭州老字号”。
/图片-上世纪80年代，西单有一家真正的素食餐厅，现在位于北京市西城区宣内大街74号。公开资料显示，上世纪80年代西单有一家真正的素食餐厅，现在位于北京市西城区宣内大街74号。北京市西城区宣内大街74号的珍素斋餐厅，是北京的老字号餐厅，已有90多年的历史。现位于西城区宣武门内大街74号。先后更名为北京苏菜馆和北京苏菜酒楼，现已恢复老字号酒楼。
1。傅:藏在城市里的禅意素食地址:长宁区愚园路1037号(近江苏路)傅，它静静地住在老房子聚集的长宁区和静安区的交汇处，带来充满禅意的中式素食。致力于用均衡健康的素食改善食客的饮食结构，为我们勾勒素食的美味。所有菜品的摆放都像艺术品一样，菜品健康新鲜。松露、竹笋、松茸等来自五湖四海的顶级素食食材，经过大厨的精美制作，从设置到味道，一定会让你感受到不一样的惊喜！
可以避免吃肉，享受同样的视觉口感和更好的体验，这和这家餐厅的理念是一致的，给人一种全新的感觉，主要针对一些不能吃肉的人。可能是当地人的习惯，想换个独特的造型，简单易做，客人喜欢，让别人看着更有食欲。那种方式也好吃，有高级感。因为这样做可以吸引更多的顾客来吃，补充营养，改变人的口味。现在很多人吃素，可以让人更健康。
3、斋 菜馆里的斋菜要做得像肉,这是为什么呢?我觉得斋菜馆里的素菜之所以要像肉一样煮，是因为这样可以让人更有食欲，更美味，味道更好。饮水思源，望梅止渴。和尚吃素，把素食做得像肉一样。就是彻底戒掉它的肉的原型，做到不吃不看不闻，定性警惕。大顿悟，虽对自己开放，悟心对自己。净化自己，把自己改造成人。为了引起一些人的食欲。有些人不爱吃素菜，看到就吃不下。
其实这个素食菜馆可以理解为“给吃肉的人换口味”。看到那个形状，吃到那个味道，已经很难下咽了。所以后来就没去过了。虽然我在一家店存了钱，但不知道这两家店还在不在。素菜其实就是素肉，为了得到一种货真价实的肉味，大多用酱油和烹饪手法调味。我仍然是一个素食者。至于我是什么样的，我心中有佛，不违背佛法。
4、以下哪些是杭州历史上有名的素 菜馆(B，苏春斋。“苏春斋”始建于1919年，至今已有近百年的历史，“素春斋”作为百年老字号，不仅仅是一个老品牌菜馆，而是杭城餐饮行业发展历史的真实写照。素春斋原位于延安路鲛人街，是一家品类齐全、品种齐全的综合性特色餐厅，主要经营素面、素卤菜、素宴，是首批“浙江老字号”、“杭州老字号”。自成立以来，苏春斋一直倡导“基本素食，健康长寿”的理念，深受杭州市民的欢迎，尤其是在春节至清明节和农历正月十五期间，前来吃素食面条和饭菜的食客如云。
