首先将鳄鱼肉切成块，放入锅中焯一下，然后捞出鳄鱼皮，再将锅中的食材翻炒，然后加入鳄鱼肉，煮一个小时左右，撒上葱花，捞出，老大爷,3.加入鳄鱼肉，翻炒后加入剩余辅料,鳄鱼肉难煮，可以多煮一会儿,2.鳄鱼肉丁用开水焯一下，晾干,8.继续用油锅，倒入腌制好的鳄鱼肉,4.加鳄鱼肉丁翻炒,2.在烹饪鳄鱼肉之前，将鳄鱼肉的厚皮去掉。
可以试试口味比较重的干锅。试试食材:鳄鱼肉，蒜两头，青椒红椒各一个，葱一根，食用油，盐，鸡精，葱，姜，花椒，白糖，辣椒油，豆瓣辣酱。做法:1。鳄鱼肉切块，蒜去皮备用，青椒和红椒切成菱形，洋葱切片。2.鳄鱼肉丁用开水焯一下，晾干。3.锅中倒入适量油，爆香葱、姜、蒜，加入豆瓣辣酱，炒出红油。4.加鳄鱼肉丁翻炒。5.加入青椒、红椒、洋葱，继续翻炒，然后加入辣椒油、盐、鸡精，倒入干锅，就是麻辣干锅鳄鱼肉。
首先将鳄鱼肉切成块，放入锅中焯一下，然后捞出鳄鱼皮，再将锅中的食材翻炒，然后加入鳄鱼肉，煮一个小时左右，撒上葱花，捞出，老大爷。材料:鲜鳄鱼 1000g肉、五花肉、蒜苗1根、小辣椒、花椒粒、盐、食用油、蒜瓣、姜片、八角2个、料酒、酱油、白糖、生抽。1.水烧开后放入鳄鱼煮1分钟左右。去皮，洗净沥干备用。2.用蒜，姜和胡椒炒五花肉。3.加入鳄鱼肉，翻炒后加入剩余辅料。4.加入开水煮一分钟，然后转小火煮一个小时左右。5.加入蒜苗和花椒粉收汁。6.成品图。注1。鳄鱼肉难煮，可以多煮一会儿。2.在烹饪鳄鱼肉之前，将鳄鱼肉的厚皮去掉。
3、 鳄鱼肉要怎么做才 好吃?准备材料:鳄鱼肉300g、橄榄油、盐、酱油、糖、十三香、九层塔、姜丝、葱、生粉、胡椒粉。1.主要成分，2.取出鳄鱼的骨头，切成块。3.用酱油、糖、十三香、生粉腌制备用，4.主要成分是九层塔。5.姜丝和葱丝，6.热锅倒入少许橄榄油，放入姜丝和葱白。7.稍微翻炒出香味就可以上桌了，8.继续用油锅，倒入腌制好的鳄鱼肉。9、翻炒，10.加入少许酱油、盐、糖和水翻炒。11.加入洋葱和胡椒，12.加入九层塔。13.搅拌均匀，14.最后加入炒好的姜丝和葱段关火。15.制成。
