该店是广州的二十年老字号糖水店，共有两层。在广州昌岗商圈，既有亲民的传统口碑糖水店，也有装修新颖的新式糖水小店，虽然广州的糖水店分布广泛，也随处可见，但是下面介绍的几家一定要去试试，我想这其中原因有好多，但绝不是这两个糖水店的糖水不好喝，奶茶店还是711类型的即食店。
1、准备开糖水店，各位大佬有什么建议？
用我在广州生活了十年的经历试着来回答一下这个问题吧。我在广州既打工过也开过店，希望我的回答可以对你有所帮助，1，首先按照目前的情况来说，开店确实不是太明智的选择，尤其是广州这种算是一线大城市的地方，毕竟疫情的事还摆在那里。那我们现在先假设没有这个情况了，那开店铺首先要考虑的就是位置，位置，位置，主要的事情说3遍，现在早就过了酒深不怕巷子深的时代了，所以一个好的位置，对你来说是太重要了。
而且糖水店属于即食消费型行业，随机购买率是非常高的，所以一个好的位置就是成功一大半了，2，其次就是你对自己糖水店的定位，就是你要走哪一类的风格路线。是学校，社区，还是网红店？主要的竞争对手是那些？是奶茶店还是711类型的即食店，把这些都确定下来了，接下去你不是研究自己而是研究对手，找出对手的长处你避开，找出对手的短板你来补，这其中包括装修风格，店内布置，产品价格以及及时的促销活动等，这些都是你要考虑的。
3，最后你要考虑的才是你产品的口味，我为什么要口味放在最后，因为前两个项目是帮你把人引进来，而产品口味才是帮你把人留下来或者说决定他是否会再来的因素，记住最重要的一点，餐饮业口味真的不是最重要的，口碑才是。它包括产品，服务，价格，营销等各个环节，4，给些不成熟的建议，你可以和你附近的水果店，火锅店等合作，你们可以相互放些优惠券在对方手里，比如在你店里买糖水就可以领水果店的折扣卷之类的，你们自己谈好分成，互惠互利嘛。
2、广州糖水店那么多，你最喜欢的是哪一家？
网上流传这样一种说法：全世界的甜食里，法式甜品丰腴性感，日本和菓子柔软细腻，苏式糕点小巧别致，那么广州的糖水，便如讨人喜欢的邻家女孩，散发着迷人的市井气息，糖水的种类十分多样，和广州煲汤一样讲究细致，不同时节须对应不同食材。把材料放进锅里，用文火熬煮慢调成糖水，甜味适中，口感润滑，四季飘来不同的甜香，
虽然广州的糖水店分布广泛，也随处可见，但是下面介绍的几家一定要去试试！说实话，小编选不出最喜欢的一家啦，各有特色！百花甜品店1986年开业的百花甜品，是文明路上第一家糖水铺。创办之初，百花的糖水只有五款，绿豆糖水、红豆沙、芝麻糊、眉豆花生糖水和汤圆，一天卖二三十碗，时至，五种糖水已经增加到了上百种类别。
地点：广州市越秀区文明路210号特点：选择困难症患者的终极挑战关卡，光记甜品这家经营了30多年的小小老式糖水店。乍一看，店面简陋：老式铝锅、细长的麻石餐台、安静转动的老旧电风扇、熬煮糖水的后厨，构成了门店的所有，菜单仅凭双手就能数的过来，无非就是绿豆沙、红豆沙、汤圆、雪耳等基础材料，最便宜的一碗糖水只要4.5元。
它就像自家楼下随意摆出来的糖水摊，十分市井，据闻眉豆沙是老板独创，用来熬煮糖水的眉豆，有一种豆香味，且不会过甜。手工汤圆也是店里的招牌，现搓现煮，一口咬下去，糯中带韧，1.5元就可以加5颗大汤圆。地址：广州海珠区江南大道北小港路124号之二特色：糖水的出品质量配得上老板的高冷气质，甜园甜品位于荔湾芳村的甜园甜品，店内除了糖水之外，还有各种小吃，满足了大家一口糖水一口小吃的需求。
为什么要介绍这一家店？因为它有着一款霸气的糖水：“世界大战”，对，你没看错！这真的是一款甜品的名称！都说广式糖水有混搭的freestyle，这碗糖水就完全体现出来了。据不完全统计，这里面有鹌鹑蛋、莲子、百合、汤圆、银耳、绿豆红豆、番薯、冬瓜、西米等，地址：广州市荔湾区陆居路39-3号特色：我也没想到会在甜品店里亲眼目睹“世界大战”沁芳园对于老一辈来说，水牛奶是一种回忆，以前街上有卖水牛奶的小贩，街坊把新鲜的水牛奶买回家煮热就能喝。
