4.用清水冲洗切片上的粘液,3.将葱、姜、料酒加入清水中烧开，再加入鳗鱼煮几秒钟，然后关火再炖一分钟,1.准备好的原料,6、加入适量刚过去的啤酒鳗鱼，不加水,5.加鳗鱼段翻炒,2.鳗鱼切成段,6.添加已清理的段落鳗鱼,请参考以下红烧方法鳗鱼,10.成品图红烧做法鳗鱼:主料:1条鳗鱼。
请参考以下红烧方法鳗鱼。食材:鳗鱼2、葱10g、姜10g、油3大勺、蒜3个、啤酒适量、酱油1大勺、红烧酱1大勺、盐适量。步骤如下:1 .-0./取出内脏并清洗。2.鳗鱼切成段。3.将葱、姜、蒜切段备用。4.锅里的油里放入葱、姜、蒜翻炒。5.加鳗鱼段翻炒。6、加入适量刚过去的啤酒鳗鱼，不加水。7.加酱油。8.加入红烧酱。9.加入适量盐，炖至汤汁粘稠。10.成品图
2、红烧 鳗鱼的做法红烧做法鳗鱼:主料:1条鳗鱼。辅料:蒜1根，葱适量，姜1根，酱油1汤匙，生抽2汤匙，冰糖1颗，料酒适量，1.准备好的原料。2.将河鳗宰杀，切成小块，蒜、葱、姜洗净，3.将葱、姜、料酒加入清水中烧开，再加入鳗鱼煮几秒钟，然后关火再炖一分钟。4.用清水冲洗切片上的粘液，5、热锅冷油，炒香葱、姜、蒜。6.添加已清理的段落鳗鱼，7.加入酱油和料酒。8、翻炒上色，9、加水、冰糖烧开，小火炖半小时左右。10、加入酱油，大火会使汤汁变浓，11.最后撒点葱花。
