说起串串，不仅价格低，而且菜系的种类更多，虽然每串都很少，但绝对让人意犹未尽，只想吃了还在吃，至于这个市场怎么样，那就看你选的城市以及地址了实际上，北方人都喜欢吃这些刺激性的食物，不管是火锅还是冒菜，甚至是这几年才出现在市场上的串串，都是他们聚餐甚至约会时的美食。
1、串串近几年生意怎么样？
说起串串，不仅价格低，而且菜系的种类更多，虽然每串都很少，但绝对让人意犹未尽，只想吃了还在吃，至于这个市场怎么样，那就看你选的城市以及地址了实际上，北方人都喜欢吃这些刺激性的食物，不管是火锅还是冒菜，甚至是这几年才出现在市场上的串串，都是他们聚餐甚至约会时的美食！唯典餐饮也为此加入了串、冒菜、麻辣烫、火锅等培训项目！不过说到底，想要在餐饮行业有一席之地，靠的并不单单是地理位置，串串的口感很重要！想要有成就，就必须有手艺！唯典小吃培训就可以帮你圆梦！就针对串串这个市场，我们就一起看看唯典的分析吧1.首先，串串这个生意不是火锅，就单单一个锅底其实并没有火锅的投资大，但为了更好的生意，很多生意上的人，就冒风险大投资，结果是很理想的2.其次，不管是火锅也好，串串也罢，锅底都是很有特色的，想要与别的商家不一样，就必须学习锅底的制作方法，只有这样，你才能给掌握真正的底料成本3.最后，锅底需要学习，那么串串的种类更需要根据市场的菜品甚至是肉类做分析，同样的，价格定位，以及每串上的菜量都是需要精打细算，那种更适合当今大众的消费水平你的想法很好，串串的市场很不错，尤其是西安这几年串串的生意，下班后都没事了。
2、在武汉做小吃生意怎么样？
每个城市都有属于自己的美食小吃，既然你选择在武汉做小吃，那就要先了解一下武汉都有哪些美食小吃，然后看看你准备做什么小吃，你选择的小吃种类是不是符合当地人口味习惯，千万不建议你冒险尝试那些新奇的小吃种类，还有那些地域差异太大的小吃种类。比如说武汉有热干面，你就可以开一家热干面店，如果你开一间胡辣汤店，当地人都没有见过而且卖相不好，人家连尝试一下都不敢，生意会很难做的。
