一般淡奶油开封后的最佳使用日期是3天。开封后要尽量避免接触空气和细菌开封后的淡奶油需要处理，要养成好的习惯，未开封的淡奶油能保存6个月，开封之后的时间就大大缩短了，包装上写的是，（关于淡奶油的“冻坏拯救”可以去我主页搜索“淡奶油”查询，当然有时候也会因为冰箱温度不准确而导致的淡奶油冻坏，也会产生结块的现象，这个时候淡奶油其实是能食用的，只是不能打发而已。
1、淡奶油开封后冷藏三个月了，还可以用它做面包吗？
一般淡奶油开封后的最佳使用日期是3天。如果超过三天了，您并不能知道到底有多少细菌会产生和繁衍，对你的身体或许会产生不好的影响，且奶油本身的化学及物理性质可能会发生一定的改变，做出来的食物或许会远低于您预期的效果。ps.3个月真的太长啦hhh可能已经变质了，推荐还是不要用了，不然拉肚子了就不好了/捂脸，
2、网购的淡奶油变常温了还能用吗？
能用的。建议：1、用之前先放冰箱冷藏几小时，这样打发奶油的效果更佳，但如果是雀巢淡奶油，就不用特意冷藏。所以其实雀巢奶油不是很适合打发奶油，2、如果开封了，请在使用后冷藏存放（2～8度），一周内用完。3、1L的奶油，开口越小、越感觉，越有利于保存4、辨别变质：气味变臭、口感变苦，一旦闻起来有异味就扔了吧，
3、淡奶油打开后能保存多久？
淡奶油打开后能保存多久？淡奶油是烘焙必备的原料之一了，用途非常广泛，做蛋糕裱花、做各种慕斯等等，不过常见的淡奶油品牌一般都是大包装，大多数都是1L的，家庭制作用量比较少的话，一次开封了根本用不完，那么就必定会涉及到保存的问题。再加上淡奶油又比较娇气，不仅是对温度很敏感，而且奶制品也非常容易细菌繁殖而变质，那么淡奶油一旦开封该如何保存呢？又如何能尽可能的延长保存时间呢？开封后要尽量避免接触空气和细菌开封后的淡奶油需要处理，要养成好的习惯，
如何处理呢？其实说起来也不麻烦，也就是使用完毕之后，先用纸巾擦干净倒出口残余的奶油，再用酒精棉将开口的地方擦拭消毒。之后挤出淡奶油盒内的大部分空气，开口处折起来，可以用保鲜膜或者锡纸包严实，然后用夹子夹紧，安佳的奶油在包装上会比其他的更方便一些，因为开口是旋钮的，只需要用完之后擦干净即可。使用开封过的淡奶油要轻拿轻放尽量不要去摇动它，拿出来的时候轻轻拿，用完处理好立马又放回冰箱，尽量减少晃动和在常温下暴露的时间，
保存时间是多久？未开封的淡奶油能保存6个月，开封之后的时间就大大缩短了，包装上写的是：3天内食用完毕。可是如果家庭使用的话，用量少，3天内很难将1L的淡奶油用完，我每次开封淡奶油之后，就会按照我上面说的方式来处理，我试过，最长的保存了2周依然可以使用，并没有变质。不过要提醒大家的是，不管做什么处理，淡奶油还是尽快使用完毕，毕竟是奶制品，
如何判断淡奶油是否变质？1、看外观正常保存的淡奶油应该是顺滑的、比较浓稠的液体状，没有结块、没有分层的。当然有时候也会因为冰箱温度不准确而导致的淡奶油冻坏，也会产生结块的现象，这个时候淡奶油其实是能食用的，只是不能打发而已，（关于淡奶油的“冻坏拯救”可以去我头条主页搜索“淡奶油”查询。）被冻坏的淡奶油（但是它没有变质，依然可以用！）：2、嗅味道和尝一点点最简单的办法就是这个，也比较准确，
不管淡奶油的形态如何，或者说大家无法从外观分辨，那么就闻闻味道，并舀一点点尝一尝。奶香味就是正常的，如果有任何一丝的发苦、发酸、发臭就是已经坏了，消耗多余的淡奶油的办法最好的办法就是做冰激淋呀！现在正好是夏天，各种口味的冰激淋就可以愉快的吃起来啦～当然，也还可以做法式焦糖布丁、做淡奶油司康饼、做成焦糖奶油酱，都是很不错的。
